三鷹「たきたろう」のめちゃうま水餃子と和風だし醤油ラーメンをかっ食らう

三鷹「たきたろう」について

三鷹「たきたろう」までは、JR三鷹駅南口を出て徒歩8分ほど。

駅前の中央通商店街をそのまま直進して、スーパー丸正のある小さな交差点を右側に曲がると、モダンな雰囲気の白い看板が見えてきます。

店内にはテーブル12席に、奥のカウンターが3席。

あたたかな色の照明と木目調のテーブル、優しそうな女性の店主さん。なんだかとても落ち着いた空間です。

三鷹「たきたろう」は食券制。券売機の前でじっくりとメニューたちを見ていきます。

餃子のラインナップはやはり、「水餃子」のみ。

水餃子への愛情と並みならぬ自信を感じて、思わずたじろいでしまいます(>_<)

今回は三鷹「たきたろう」の定番メニュー「醤油ラーメン」にお目当ての「水餃子」を注文することにしました。

三鷹「たきたろう」の水餃子(320円)

まずはお目当て、三鷹「たきたろう」の水餃子からいただきます！

綺麗な丸皿に盛られて颯爽と登場した水餃子たち。一般的に想像できるノーマルな大きさです。

つるんとした食感で、滑らかな舌触りが心地よい味わいの皮。細かいひだの凹凸に絡んだスープがベストマッチングです。

スープは西安風のちょっぴり甘辛で、香味油の風味が効いた味わい。濃厚な口当たりでも、どことなく優しく、ほどよく水餃子に絡みついていきます。

餡にもその濃厚スープがぎゅぎゅっと染み込んで、ふわーっと口の中に広がります。肉肉しさやニラの風味もしっかりと残されていながら、さっぱりあっさりと食べられるので、お仕事合間のランチ時にも最適です。

三鷹「たきたろう」の醤油ラーメン(700円)

続いては三鷹「たきたろう」の定番メニュー、醤油ラーメンをいただきます！

どうでしょう。この崇高さ、尊さ。

見た目はどシンプルな醤油ラーメン。だからこそ奥深いお店の味わいがありありと剥き出しにされます。

あっさりしていながら濃厚さもある醤油スープ。

香川県小豆島産の醤油をベースに、九州産アジの煮干しをふんだんに使用しているというとこで、素材へのこだわりが各所で光り輝いています。

煮干しダシの旨味や風味に鼻を鷲掴みにされます。和風素材ならではの軽快さと一緒に、貫禄と重々しさをも感じさせる醤油スープです。

しっかり太めな麺をぬあーっと箸で持ち上げ、ずるずるっとかっ食らいます。がっつりとスープの旨味を離さず絡めとる、とても剛腕で食べやすい麺でした(+_+)

三鷹「たきたろう」の店舗情報

三鷹「たきたろう」のめちゃうま水餃子と醤油ラーメン まとめ

今回は三鷹「たきたろう」のめちゃうまな水餃子＆醤油ラーメンをまるっとご紹介していきました！

お店の中でたったひとつ置いてある餃子メニュー「水餃子」。西安風の香味油が立ち上るちょっぴり甘辛なスープに、ぷるんぷるんな水餃子の組み合わせは絶品です。

お店定番メニューの醤油ラーメンも、煮干しダシをがっつり利かせた濃厚スープに、力強い麺がよく絡んで、美味しい一品でした。

三鷹「たきたろう」はJR中央線三鷹駅より徒歩8分！モダンで清潔感溢れるお店のなか、素材を極めたラーメンと餃子が味わえます。ぜひ一度お試しあれ( ｀ー´)ノ