三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」は、西荻窪と三鷹に店舗を構える人気熊本ラーメン店。
365日24時間、毎日豚頭の骨だけをじっくりと炊きだして作り上げるその至極の一杯は格別です。熊本出身のオーナーが本場の味を忠実に再現し、都内へと根を下ろしたザ・豚骨ラーメンが堪能できます。
ここでも筆者のお目当ては、やはり餃子メニュー！
肉汁ジューシーな肉餃子、そして野菜がぎっしりとつまった野菜餃子の2種類を味わうことができます。
今回はそんな三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」の餃子メニュー2種類と、お店の看板メニューである熊本ラーメンをまるっとかっ食らって行きたいと思います( ｀ー´)ノ
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三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」について
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」までは、JR三鷹駅南口より徒歩わずか1分！
改札を出てからエスカレーターを下り、少し目の前の大通りを歩いて左の曲がり角を抜けると、すぐに達筆な「ひごもんす」の文字が見えてきます。
注文は食券機にて！お目当ての餃子たちと定番のラーメンのところをぽちっと押して着席です。
店内は広々としていて、カウンター席にテーブル席、どちらに座っても自由にのびのびと寛げる空間となっています。
自分で押して潰すあの癖になるニンニクシステム！最近目にしていなかったので結構嬉しい(・ω・)
優しそうなお店の人に、
「無料で半ライスがつきますが、いかがでしょうか」
との質問を投げかけられ、お腹がぐーぐーに空いていた＆お米大好きな筆者はすかさず、
「おねがいしまっす( ｀ー´)ノ」
と返答。
ただただうきうきしつつ餃子たちとラーメンを待ちわびます！
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」の焼き餃子メニュー全2種類
野菜餃子(5個/290円)
まずは瑞々しさがぱんぱんに詰まった「野菜餃子」からいただきます！
サイズ感は誰もが思い起こすベーシックな面持ち。ぷりんと両端を跳ねさせた面長の可愛らしいフォルムです。
餡の中にはこんなにも大量の野菜たち！
青みがかった色合いからも察せられる通り、お肉は殆ど介入せず、爽やかなキャベツや刻み葱の食感が、優しく穏やかに広がっていきます。
シャキシャキ感が強く押し出てきて噛み応え抜群。野菜だからと言って食感も侮れません( ｀ー´)ノ
野菜がメインの餡ということもあって、下味はさっぱりめ。そこに醤油や辣油でつくったタレを染み込ませれば、強いタレの刺激を吸い取ったことで更に野菜の旨味が引き立ちます。
豚餃子(5個/290円)
続いては打って変わって豚肉をふんだんに使用したジューシーさマックスの「豚餃子」をいただきます！
一見するとさっきの野菜餃子と同じくらいの至ってノーマルなサイズ感です。
驚くべきは一口噛んだ瞬間から溢れ出す旨味エキスたっぷりの肉汁！
豚ひき肉だけで埋め尽くされた餡の中から滴る肉汁、そこに染み込んだ芳醇な油のテカリ、そして素材の旨味。
たまらん(‘ω’)
肉肉しさが満点ということで、やはりここはひとまずほっかほかの白米の上へダイヴさせ、一気にかっ込みます。
さすがに相性はすさまじい。一気にもりもりと箸で白米をがっつきました。
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」 ラーメン(700円)
白米を半分ほど残しておいたところで、ひごもんす定番のマー油味ラーメンをいただきます！
香ばしいマー油と豚骨だしのにおいが鼻先を撫でていくのでちょっぴりくすぐったい(>_<)
豚頭の骨のみをじっくりと炊きだした濃厚スープ。ダシのぎゅぎゅっと凝縮されたコクが喉を通り、お腹を刺激していきます。くどさもくさみもない、シンプルで清潔感を帯びた味わいです。
細身ではありますが、熊本系のラーメンとしてほんの少し太めな印象のがっちり麺。歯ごたえが強く弾力があって、豚骨の重量感を持つスープを軽やかにからめとり、箸の動きに呼応して引き摺ります。
ずるずるっといっていまえば、もう白米がとまらない！
スープと一緒にごはんもかっ食らって、麺もかっ食らって、あっという間の完食となりました。
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」の店舗情報
店舗詳細
住所：東京都三鷹市下連雀3-26-9 サンシロービル 1F
電話番号：0422-24-9752
営業時間：11:00～0:00
定休日:無休
最寄り駅：中央線・総武線「三鷹」駅
アクセス：ＪＲ三鷹駅南口 徒歩1分
三鷹駅から107m
メニュー
麺類
- ラーメン
670円 - まるかくラーメン
770円 - 角煮ラーメン
880円 - 特製ラーメン
980円 - ミニ特製ラーメン
820円 - 台湾ラーメン
820円 - まるとくラーメン
720円 - チャーシュー麺
880円 - 野菜ラーメン (ゴマ油orオリーブ油)
820円 - 細麺 (ゴマ油orオリーブ油or背脂)
670円 - 豚骨醤油ラーメン
700円 - 台湾つけ麺
880円 - つけ麺
770円 - 野菜つけ麺
880円 - 餃子セット(菜餃子5ヶ入)
110円(+麺類) - 麺大盛り
100円 - ミニサイズ
100円引
ランチセット(平日のみ11:00〜14:00)
- ランチセットAラーメン+菜餃子(3ヶ)+ミニ丼
800円 - ランチセットB台湾ラーメン+菜餃子(3ヶ)+温玉豚バラ丼
900円 - ランチセットCラーメン+うま辛ひき肉豆腐+ライス(+30円/豚骨醤油・+80円/◯得へ変更可)
800円
飯類
- 角煮御飯
260円 - 温玉豚バラ丼
260円 - 台湾丼
260円 - ライス
100円
その他
- 菜餃子
260円 - 豚餃子
360円 - 焼売
260円
トッピング
- キャベツ
50円 - 特製辛味
50円 - ワケギ
100円 - ルータン
100円 - メンマ
100円 - ワカメ
100円 - ノリ
100円 - 味もやし
100円 - 辛モヤシ
100円 - 高菜油炒
100円 - 辛し高菜
100円 - 白髪ネギ
160円 - チャーシュー
210円 - 角煮
360円
つまみ
- 黒豚入り焼売(5ヶ)
260円 - 黒豚入り焼売(3ヶ)
140円 - 皿キャベツ
160円 - 豚角煮
410円 - 炙り焼豚
360円 - 台湾豆腐
260円 - 豚ポン
260円 - 冷奴
210円
飲み物
- ハッピーアワー 生ビールorレモンサワー 16:00〜20:00
260円 - びんビール
520円 - 生ビール
470円 - レモンハイ
390円 - 日本酒
470円 - 甲子
470円 - 宗玄
470円 - オレンジジュース
210円 - コーラ
210円
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」 王道豚骨ラーメン＆焼き餃子全2種類 まとめ
今回は三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」の人気餃子メニュー全2種と定番の濃厚豚骨ラーメンをがっつりと堪能してまいりました！
2種類の餃子たちはそれぞれ豚挽き肉と野菜という両極の具材が持ち味となっていました。お互いの異なった個性を食べ比べつつ、濃厚な豚骨の旨味を堪能するのがベストです(*^^)v
三鷹「熊本ラーメン ひごもんす neo」までは、JR三鷹駅南口より徒歩わずか1分！駅からも近いので気軽に立ち寄ることができます。ぜひ一度お試しあれ！
