東京 麻布十番 「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」の惚れ惚れするほど美しい手延べ餃子をレビュー

セレブな街麻布十番。

高級ななイメージがある麻布十番ですが、とってもリーズナブルな価格でランチを楽しめるお店があるのです♪

その名は「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」。

アジア料理店を展開する株式会社アジアンテイブルが手がける「大連餃子基地DALIAN(ダリアン)」は、

料理と人がひとつのテーブルで、国を超えた、料理と人が交流できる場所場を作りたい。

それが「アジアンテイブル」という名前の由来だそうです。

餃子とはどんな交流が出来るのでしょうか?!

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東京 麻布十番 「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」について

麻布十番駅から徒歩3分ほど歩き、おしゃれな商店街から少しはずれたところにある

「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」。




テラス席があり、外ではとっても楽しそうに会話を弾ませながらランチをしているビジネスマン。

アンティークな中国の鳥かごや、提灯が飾られたオシャレなデザインで、

天井も高く、ゆったりと作られており、清潔感が溢れる店内には、


女性、男性共に1人で食事をしていたり、

ご夫婦や家族でわいわいと料理を楽しんでいたり、幅広い年齢層に愛されているのがよくわかります。

席に着き、ふとテーブルに目を落とすと、具入りラー油と“黒酢ニンニク”たるものが用意されていました♪


“黒酢ニンニク”食欲をそそるネーミング。

そしてそして、お酢と共に餃子と相性のいい香酢も用意さていて、ウキウキしてしまいます♪

さあ、ランチメニューを拝見♪

表紙にも登場、お目当ての餃子様。

ページを開くと、焼き餃子と水餃子のお二人が「どちらにしますか?」と問いかけてきます。


あたりを見回すと、餃子以外のランチメニュー+単品(630円)大連焼き餃子を頼んでいるご様子。


“その手もあるか!”と一瞬揺らぎましたが、ここはDALIANの餃子を堪能したいと思い、

“本日はお二人とも、いただきます☆”

と焼餃子様と水餃子様に伝え、出会えるときを待つことに。

東京 麻布十番 「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」の安心価格ランチを実食

焼き餃子セット(7個 960円/税込)

DALIANでは、点心師により作り出される手作り餃子を堪能することができます♪

餃子セットは、100円の追加料金で白米からチャーハンへ変更可能ですが、

今回は、餃子の味を噛みしめるべく、白米でいただくことにいたしました☆

“焼き餃子は、香酢と具入りラー油でいこう!”


“水餃子は黒酢ニンニク+醤油がいいかなー”


とタレを用意していると、先に届けられたのは、網目状の羽根をまとった美しい焼き餃子でした☆

少し焦げていましたが、ご愛嬌。

丁寧に水分を飛ばしながら焼くという手の込んだ、網目状の羽根は焼くのが難しいことでしょう!

パリッと焼かれた羽根から離すと、ぷくんと丸みのあるお姿が♪


まずは、タレなしで頬張ることに。

パリパリに焼かれた皮の中から肉汁が予想よりたっぷりと溢れてきました。

みっちりと詰まった餡にはニンニクは使用されておらず、しっかりと味付けがなされているので、そのままで十分おいしい餃子ですが、

本場中国流の食べ方で、香酢とニンニクの入ったラー油でもいただくことに。

うーん!なんということでしょう。

濃厚な餡のスープが、濃密な香醋と合わさることでマイルドでさらにコクのあるお味に♪

そのまま食べるのとは違ったおいしさが楽しめます♪

サクッとした羽根と、もちもちな皮、旨味がたっぷりの餡が、三位一体となった食感のコントラストが楽しい餃子です。

水餃子セット(7個 960円/税込)

網目状の羽根が特徴的だった焼き餃子を堪能していると、次に届けられたのは水餃子。

面点師が一つ一つ手作業で丁寧に作っているため、生の餃子をオーダーが入ってから調理するというDALIAN。

水餃子は皮が重要!手延べの皮が活かされる餃子です。

透けた肌とは裏腹に、モチモチとした皮は厚く歯ごたえのある肉質です。

ジューシーな豚肉の餡に水餃子の命の皮が負けていません!

生地の甘味、肉のうまみ、溢れるスープのおいしさがダイレクトに伝わってきます♪

気になっていた、黒酢ニンニク+醤油のタレをつけると、

黒酢とニンニクのうまみが加わり、さらなる快楽をお口に届けてくれます。

サラダ、スープ、ご飯、そして、クリーミーな杏仁豆腐が付いてくる餃子ランチメニュー!

麻布十番でこのボリュームで、安心価格でいただけるとは感無量です。

テーブルに用意されている、黒酢ニンニクと具入りラー油をご飯に乗せて一緒に食べることをぜひおすすめいたします♪

東京 麻布十番 「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)」店舗情報

店舗詳細

住所:東京都港区麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル 1F

電話番号:050-5595-2865

営業時間:
[月~日、祝日、祝前日] ディナー 11:00~23:30
(料理L.O. 22:30ドリンクL.O. 23:00)
ランチ  11:00~15:00 

※中締めはありません。15時までにご来店頂ければランチセットのご提供が出来ます!
日曜営

定休日:年末年始

最寄り駅:麻布十番駅

アクセス:麻布十番駅 1番出口から駅徒歩3分

メニュー

*全て税込価格

    ・餃子

  • 大連焼餃子(7個)630円
  • 大連水餃子(7個)630円
  • パクチー焼餃子(7個)630円
  • パクチー水餃子(7個)630円
  • 海鮮水餃子(7個)680円
  • 野菜水餃子(7個)630円
  • 緑茶水餃子(7個)680円
  • ランチメニュー

  • 焼き餃子セット 960円
  • 水餃子セット 960円
  • 特選セット 1580円
  • 飲茶セット 1580円
  • 海老ワンタンセット 990円
  • カニ肉入り海鮮おこげセット 1800円
  • 坦々麺セット 1080円
  • 海老塩タンメン 990円
  • 五目チャーハンセット 990円
  • 油淋鶏セット 980円
  • 五目焼きそばセット(汁そば変更可) 1080円
  • 葱そばセット 930円
  • 黒酢豚セット 1060円
  • 麻婆豆腐セット 1060円
  • 点心

  • 春巻(2本)480円
  • 焼売(3個) 580円
  • 海老蒸し餃子(3個)580円
  • 小龍包(3個)580円
  • ゴマ団子(2個)480円
  • 涼菜

  • 涼菜盛り合わせ 880円
  • ピータン豆腐 680円
  • ザーサイ 430円
  • 葱チャーシュー 580円
  • 蒸し鶏のネギソースがけ 680円
  • 大根の甘酢漬け 430円
  • ピり辛唐辛子380円
  • 腸詰め(茹で/揚げ)580円
  • 茹で上げ萬幻豚のニンニクソース630円
  • パクチーサラダ 680円
  • 赤軸ほうれん草の香酢サラダ 730円
  • 自慢の逸品

  • 特製窯焼き焼豚  おつまみサイズ/満足サイズ 680円/980円
  • 名物 手羽先の唐揚げ(3本)580円
  • *他多彩なメニューあり

日本一の餃子情報専門サイト

https://gyoza.love/gyoza_stores/tokyo/東京-麻布十番-「大連餃子基地-dalian(ダリアン)」/

東京 麻布十番 「大連餃子基地 DALIAN(ダリアン)

オシャレなデザインが施された開放感のある店内は、貸切OK。

わんちゃん連れの多い街麻布十番に合わせて、外に用意されているテラス席は、わんちゃんと一緒にお食事が出来るという嬉しいサービスもあります♪

高級イメージのある麻布十番で安心ん価格で餃子を提供してくれる「大連餃子基 DALIAN(ダリアン)」。

店構えもとてもおしゃれで、高級そうな雰囲気なのですが、リーズナブル価格で美しい餃子を提供してくれる中国料理店です!

ランチ以外にも魅力的なメニューに、餃子もバラエティーに富んでいます。





次回は、餃子制覇を狙います☆

手延べのモチモチ皮に包まれた餃子は焼き、水で両方で楽しめて、うまみがたっぷりの肉汁と共にお口の中のに広がり、至福なひと時。

セレブな街、麻生十番で気軽に食べることができる餃子との“交流”を堪能してみてはいかがでしょうか?

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