今日の夕ご飯は何にするか決まっていますか？
「今日は疲れたから、思いっきり簡単な料理がいいな」
「メニューは決まっているけど、あと一品用意しなきゃいけないな」
あなたは今、そうお考えではありませんか。
餃子を食べる時っていつも同じように調理して食べていませんか？
シンプルに焼くだけでも十分おいしい冷凍餃子ですが、実は、餃子は焼いたり、茹でて食べる以外にも美味しい調理の仕方があるんです。
そこで、今回は冷凍餃子のアレンジレシピを紹介します！
和食から洋食まで、幅広いアレンジができる餃子で、オススメの美味しいアレンジレシピをお届けします！
- ラザニア風餃子
- 餃子ｄｅグラタン
- 冷凍餃子でロール白菜
- 餃子ピザ
- 冷凍餃子De焼きカレー
- シリコンスチーマーで簡単！餃子カレーグラタン
- 餃子オムレツ
- 餃子チャーハン
- 餃子炊き込みご飯
- 【追記2018/12/07】冷凍餃子のラザニア風ピザ
- 【追記2018/12/07】冷凍餃子のねぎ塩丼
- 【追記2018/12/07】冷凍餃子サラダ
- 【追記2018/12/07】冷凍餃子のシチュー
- 【追記2018/12/07】餃子の味噌汁
- 【追記2018/12/07】餃子入り酸辣湯
- 【追記2018/12/07】卵とじ餃子丼
- 【餃子の食べ方保存版】餃子のタレの定番＆意外なアレンジレシピ17選
- 冷凍餃子で種類豊富なアレンジ料理を作ってみて！
ラザニア風餃子
ニンニクは使わずに、アクセントに生姜を効かせた餃子。
さらに椎茸を入れて香りも味も楽しめる餃子です！
タバスコを上からかけると辛味が増してアクセントになりますよ！
材料（2人分）
冷凍餃子8個
レトルトミートソース一袋
とろけるチーズ適宜
パセリ適宜作り方
①冷凍餃子は、沸騰したお湯で3～4分茹でます。
②茹で上がった餃子を冷水にとります。崩れないように、ザルにあけて、水気をよく切ってください。
③耐熱皿に餃子を並べて、ミートソースをかけます。その上からとろけるチーズをお好みの量かけます。
④250℃のオーブンで15分くらい焼いたら、パセリをのせて完成です。
餃子ｄｅグラタン
餃子×グラタンって意外な組み合わせですが、これがまた合うんです！
焼いた後の餃子でも、焼く前の餃子でも、どちらも美味しくいただけるので、前日の残り物アレンジにもオススメです！
材料（2人分）
餃子（焼く前でも焼いた後でも冷凍でも） お好きな量（計１０個前後）
ピザソースorケチャップ＋マヨネーズ 適量（計１／２カップくらい）
とろけるチーズ（もしくはピザ用チーズ） 適量（５０グラムぐらい）作り方
①グラタン皿に油（分量外）を薄く塗り、餃子を並べる。
冷凍餃子の場合、手順１の後でラップをして電子レンジで解凍してください（オーブントースターで焼くので、中まで完全に温める必要はありません）。
②ピザソースをかける。（なければ、２人分でケチャップ大さじ４＋マヨネーズ大さじ１＋水大さじ１を混ぜて、塩コショウ少々）
③とろけるチーズを上に載せ、オーブントースターでこんがり焼いたら完成！
冷凍餃子でロール白菜
白菜に包んで煮込むので、餃子の皮がもっちりして美味しいですよ。
お好みでラー油を垂らして味変も楽しんでみるのもオススメです。
材料（２人分）
冷凍餃子10個
白菜10枚
水1/2カップ
鶏がらスープの素小さじ2
塩ひとつまみ
胡椒少々作り方
①白菜は茹でるorラップに包んで電子レンジで加熱して柔らかくして、芯の部分を綿棒などで叩いて巻きやすくする。
②白菜で冷凍餃子を巻く。凍ったままで大丈夫です。
巻き終わりを下にして鍋に入れて、水、鶏がらスープ、塩、胡椒を加えて火にかける。③沸騰したら中弱火で10分ほど煮込んで完成。
餃子ピザ
バジルとチーズが絡み合う餃子ピザです！
ジェノバソースをトマトソースに変えるのもオススメです！
材料
冷凍餃子 適量
オリーブオイル 適量
ジェノバソース(市販品) 適量
とろけるチーズ 適量
ルッコラ 適量作り方
①フライパンにオリーブオイルを 敷いて冷凍餃子を並べる。
②蓋をしてしばらく蒸し焼きに したら水を注ぎ中まで火を 通し水を捨て火を強め さらに焼く。
③オーブントレーに クッキングシートにひっくり返 したらジェノバソースを塗る。
④とろけるチーズを乗せ オーブンで焼き色がついたら 出来上がり。
⑤仕上げにルッコラをトッピングします。
冷凍餃子De焼きカレー
餃子×カレーで、楽チン美味ご飯の完成です！
餃子の皮がラザニアのような食感なので、かなり満腹感を得られる一品です！
材料（2人分）
冷凍餃子 ８個
バター 適量
カレーのルー（レトルトでもOK） 1人分
スライスチーズ ２枚
マヨネーズ 適量作り方
①グラタン皿や耐熱皿にバターを塗っておきます。
②冷凍餃子を凍ったまま並べていく。
③カレーを上から全体にかかるように広げてかける。ここで1度電子レンジで餃子を温めておくと、オーブンやグリルで焼く時間を短くすることができます。
④スライスチーズとマヨネーズをたっぷりとかけたらオーブンやグリルで焦げ目をつければ完成です。
シリコンスチーマーで簡単！餃子カレーグラタン
夏野菜をたっぷり使った、スタミナがつきそうな一品です！
調理のポイントは、ナスを薄く切ることと、加熱後のむらしが重要なので、手抜きせずに調理してくださいね。
材料(2人分)
キーマカレーの残り一人分
なす一本
冷凍餃子12個
トマト1/2個
残り物のブロッコリー適量
ピザ用チーズ適量作り方
①シリコンスチーマーにカレーを敷いて、その上に、ナスの輪切り（薄く切る）と冷凍餃子を交互にきれいに並べ、スライスしたトマト、ブロッコリーを置く。
②ふたをして、600wで5分レンチンする。チーズを振りかけて、蓋をして、数分蒸らす。
餃子オムレツ
卵があれば、簡単にできちゃうボリューミーな変わり種オムレツのレシピです！
オムレツの中に餃子が入っているので、醤油やおろしポン酢で和風に仕上げるのもオススメです！
材料(1人分)
たまご1個
冷凍餃子4個
☆塩コショウ少々
お好みソース小さじ２
マヨネーズ小さじ２
青海苔少々
サラダ油適量作り方
①餃子は袋の指示通りに焼き、いったん取り出します。
②卵を溶き☆を混ぜ合わせます。油をひいたフライパンに上記を入れて丸く広げ、１を真ん中に乗せ、左右から折りたたみ皿に盛りつけます。
③お好みでケチャップやマヨネーズをかけ青海苔を振ったら完成です。
餃子チャーハン
餃子には、肉、野菜も入っていて、美味しく味付けをしてあるので具材代わりのチャーハンにピッタリ！また包丁要らずなので、時間がない日にもオススメです！
餃子は、冷蔵・冷凍のどちらでも使用可能です。
冷凍餃子の場合は、あらかじめ電子レンジで解凍するか、自然解凍をしておいてください。
材料(1人分)
温かいご飯 ０.５合
市販の餃子 ４個（冷凍餃子の場合は、電子レンジで解凍ておく）
刻み青ネギ 適量（なくてもよい）
コショウ 適量
ごま油 大さじ１
醤油 小さじ１卵 １個
サラダ油 小さじ１程度（卵用）作り方
①フライパンに ごま油を入れ、ご飯と餃子を入れて 餃子を崩しながらしっかりと炒める。コショウを振り、醤油を加えて更に炒める。（醤油はお好みで調整）
②１を器に盛り付け、お好みで刻み青ネギを散らす。
③１のフライパンにサラダ油を入れ、卵を割りいれて目玉焼きにする。（半熟がおすすめ）
④２に３を盛り付ける。
餃子炊き込みご飯
餃子にしっかり味がついているので、そのままでも具材たっぷりに仕上がります。
ボリュームがあるので、忙しい日の時短レシピにオススメです！
材料(1人分)
冷凍餃子 10個
米 2合
お好きなきのこ 適量
☆砂糖 小さじ１
☆鶏ガラスープの素 大さじ１
☆醤油 大さじ３
☆焼肉のたれ 大さじ１弱
ごま油 ひと回し作り方
①米を研ぎ☆の調味料をいれたら二合めまで水を入れる。※調味料はしっかり水に混ぜる
②きのこと冷凍したままの餃子をお米に乗せ、炊飯します。
③炊き上がりに ごま油をひと回し。全体を混ぜあわせて完成です。
【追記2018/12/07】冷凍餃子のラザニア風ピザ
メニュー名はピザになっていますが、ピザというよりはラザニアっぽいと、テレビで話題になった注目のレシピです！
ピザソースがない場合は、ケチャップなどで代用しても大丈夫です！
冷蔵庫にある残り物で、作れる簡単ピザです。
材料(2人分：調理時間20分)
冷凍餃子 6個
玉ねぎ 1/8個
ピーマン 1/8個
パプリカ 1/8個
とろけるチーズ 40g
ピザソース 大さじ1と1/2
オリーブオイル 大さじ1/2作り方
①玉ネギ・ピーマン・パプリカを薄切りにする。
②凍ったままの餃子を耐熱皿に入れ、ピザソースをかける。
その上に玉ネギ・ピーマン・パプリカを散らし、とろけるチーズをのせる。最後にオリーブオイルを回しかける。
③オーブントースターで18分焼いたらできあがり。
【追記2018/12/07】冷凍餃子のねぎ塩丼
ポンっと餃子を白ご飯の上に乗せれば完成、超簡単などんぶり料理を紹介します。
丼モノなので、男性受けするボリューミーな餃子丼です。
夜食や、時間がないときに活用してみてください！
材料(2人分：調理時間8分)
冷凍餃子 12個（1袋）
ご飯 丼2杯（400g）
ねぎ塩ダレ
小ねぎ 1/2束（50g）
ごま油 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
水 小さじ1/4作り方
①冷凍餃子をパッケージの表示通りに焼く。
②小ねぎを小口切りにし、ねぎ塩ダレの材料を混ぜる。
③丼にご飯を盛り、1をのせ、2をかけたらできあがり。
【追記2018/12/07】冷凍餃子サラダ
薬味たっぷりな餃子は、ヘルシーかつボリュームもあってダイエット中にもオススメです。
綺麗に飾り付けて、ホームパーティで出せば、褒められディナーの完成です。
材料(4人分：調理時間10分)
冷凍餃子 12個（1袋）
大根 150g
みょうが 2個
大葉 5枚
クレソン 1束
ドレッシング
ポン酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2作り方
①大根・みょうが・大葉を千切りにし、クレソンを手でちぎる。
②ドレッシングの材料を混ぜる。
③冷凍餃子をパッケージの表示通りに焼く。
④1を皿の中央にのせ、その周りに放射状に3を盛り付け、2を回しかけたらできあがり。
【追記2018/12/07】冷凍餃子のシチュー
包丁を一切使わずに作れるので、時間がないときや、どうしてもやる気が起きないときでも大活躍のレシピです。
餃子がたっぷり入っていてボリュームがあるので、お腹いっぱいになり、満足度の高いシチューが簡単に作れます。
材料(2人分：調理時間5分)
冷凍餃子※ 6個
冷凍グラタン 1皿
冷凍ミックスベジタブル 100g
水 300ml
塩 小さじ1/2
コショウ 適量
※冷凍シュウマイで代用可。作り方
①凍ったままの餃子・グラタン・ミックスベジタブルを鍋に入れ、水を加え、火にかける。
②全体が温まってとろみがついたら、塩・コショウで味を整える。
【追記2018/12/07】餃子の味噌汁
餃子には味のついたひき肉と野菜が入っているので、だしも出ます。
豚汁に入れるのもボリュームが出て、おすすめです。
餃子にあわせる具はなんでもOKですが、餃子のみでも美味しいので、薬味がなくても旨味のある味噌汁を作ることができます。
材料(1人分)
冷凍餃子 2個
だし汁 適量
ワカメやネギなど、お好きな具材 適量
作り方
①沸騰しただし汁に凍ったままの餃子（1人あたり2個程度）を入れ、ふたをして7〜8分煮る。
味噌を溶いて、好みでわかめやねぎを加える。
【追記2018/12/07】餃子入り酸辣湯
いつものスープに冷凍餃子を入れるだけで、ボリュームたっぷりのおかずスープに早変わりで、時短の味方です。
他にスープにアレンジするなら、コンソメやトマトベースは餃子とマッチしますのでいろいろ試してみてくださいね。
材料(2人分)
冷凍餃子…6個
しいたけ（薄切り）…1枚分
長ねぎ（斜め切り）…5cm
赤唐辛子（輪切り）…1/2本分
溶き卵…1/2個分
水…2カップ
顆粒中華だし…小さじ1/4
醤油…小さじ2
こしょう…少々
水溶き片栗粉…（片栗粉小さじ2＋水小さじ4）
ごま油…小さじ1/2
酢…大さじ1
ラー油（好みで）…少々作り方
①鍋に分量の水と顆粒中華だしを入れて強火で煮立て、凍ったままの餃子、しいたけ、長ねぎを入れてふたをし、再度沸騰したら弱火にして7〜8分煮る。
②醤油、赤唐辛子、こしょうを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
③溶き卵を回し入れ、酢、ごま油を加え、器に盛って好みでラー油をかける。
【追記2018/12/07】卵とじ餃子丼
餃子が1人分3個だと、焼き餃子だとちょっと物足りないですが、ご飯と合わせればがっつり男子受けのボリューム丼が作れます。
ボリュームもあって野菜や卵をしっかり摂取できるので、最近バランスのとれた食事が取れていない方にもオススメです。
材料(2人分)
冷凍餃子…6個
キャベツ（大きめの短冊切り） 3枚分
だし汁…1/2カップ
みりん…小さじ2
醤油…小さじ2
塩…少々
卵…2個
ごはん…丼2杯分作り方
①フライパンにだし汁、みりん、醤油、塩を入れて強火で煮立て、キャベツ、凍ったままの餃子を加え、ふたをして中火から弱火で8～9分煮る。
②溶き卵を回し入れ、ふたをして火を止める。好みのかたさになったら丼に盛ったごはんにのせる。
【餃子の食べ方保存版】餃子のタレの定番＆意外なアレンジレシピ17選
餃子のタレに何を入れますか？餃子に合うのは定番の酢醤油だけじゃないんです！
こちらの記事では、餃子のタレの定番＆意外なおすすめレシピを紹介していますので、普段の餃子のタレに飽きた方はぜひ参考にしてみてください！
【餃子の食べ方保存版】餃子のタレの定番＆意外なアレンジレシピ17選
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冷凍餃子で種類豊富なアレンジ料理を作ってみて！
いかがでしたか？
冷凍餃子は自分好みにカスタマイズして、アレンジ餃子料理を食べることができます！
王道のアレンジレシピから、え？と思うような餃子との組み合わせのレシピをご紹介しました。
今回紹介したレシピで気になったアレンジレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね！
あなたや家族のお気に入りの餃子アレンジ料理を見つければ、さらに餃子が好きになること間違いなしです！
