創業昭和35年という、歴史あるお店「三ちゃん」。
荻窪ラーメンの老舗の1つです♪
なんと、この「三ちゃん」。
テレビアニメ番組の中で、登場したラーメン店さんのモデルになったことがあるそうですよ！
さすが老舗☆
長年、荻窪に住む人々から愛されてきた「三ちゃん」。
どんな“荻窪の味”の餃子を食べさせてくれるのでしょうか？！
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杉並区、荻窪「荻窪の味 三ちゃん」について。
親子二代に渡り荻窪の住民に愛されている「三ちゃん」。
荻窪駅から、色とりどりのお店を抜け、歩くこと3分！
ビタミンカラーの元気な屋根が見えてきます。
なんとも、ポップでかわいらしい店構え♪
「ホットコーナー」と題され、お持ち帰り専用の窓があり、とってもレトロでなんだかオシャレです。
店内はカウンター席のみ。
昼時のピークも過ぎ、お店が落ち着き始めた午後3時に、お邪魔したので、貸切状態♪
田舎の実家に帰ったような雰囲気に、
慌ただしい日常を忘れ、ゆっくりと時間が過ぎていくような感覚になりました。
リラックスしたところで、メニューを拝見♪
カラフルに書かれた、メニュー品目たちは、お店の屋根同様、とっても明るくて愛らしく書かれておりました。
種類別に色分けされており、実にわかりやすい！
街の中華屋さん定番メニューが並びます。
色とりどりに色付けされ、ウキウキするような気持ちにさせてくれるメニューの中から、選び出された品々は？！
ここからは、“荻窪の味”をご紹介いたします。
杉並区 荻窪「荻窪の味 三ちゃん」の魅力的な餃子と絶対おすすめ品
餃子(5個 400円／税込)
ホットコーナーにも掲げられていた餃子♪
老舗の餃子はどんなものなのでしょうか？
とても楽しみです。
餃子を注文すると、じっくり寝かせられた餡を取り出し、その場で包み始めました。
ピーク時を超えた時刻。
本日分の餃子はお昼で終了してしまったようで、包みたてをいただけることに☆
運が良ければ、包みたての餃子が味わえますよ♪
そんな、できたての餃子は、タイマーを使うことなく音で焼き具合を確かめている様子。
これも熟練の技！！！
長い経験で身についた感覚で、焼き上げられた餃子。
見て下さい！
きれいに焼き上げられています。
三ちゃんの餃子は、標準サイズ。
皮は、中の野菜たちの鮮やかなグリーンが見えるほどの薄さ。
きれいですね♪
餃子の外見を堪能し終え
早速、いただきまーす。
かじった瞬間、なんともいい香り！
今まで食べたことのない、風味が口の中に広がっていきました。
キャベツ多めの餡は、丹念に刻まれており、かなりきめ細かくなっております。
野菜の案にも関わらず、まろやかなうまみが溢れ出てきます。
ジューシーとか、滴るとかではなく、うまみが湧き出てくるのです。
初めての感覚の餃子。
そこに、ほんの少し七味が入っており、ピリッとした辛みも加わり
まさに「うまい！」と言いたくなる餃子です。
定番の酢醤油＋ラー油をつけていただきました！
つけてももちろんおいしいのですが
ぜひ何もつけずに餃子の味をお楽しみいただきたいです。
やきそば(700円／税込)
続いては、やきそば♪
実は筆者今まで、自宅で作るか、出店の屋台で食べるかでしか、やきそばを食べたことがなく、
お店で、やきそばを食べるのは今回が初めて。
外のノスタルジーな看板に書かれていた「やきそば」がどうも気になり、注文してみました！
三ちゃんは、厨房が目の前にあるので、カウンター席では、店主さんの手さばきと、
調理されているときの熱が、ダイレクトに席まで伝わってきます。
炎の温かさと料理の香りで、待っている間もお腹が鳴ってしまいます！
そして、お待ちかねのやきそばの登場です。
まず、届いてびっくり！
想像していた「やきそば」とは、全くの別物でした。
ソースのイメージが大きいやきそば。
ですが、三ちゃんの「やきそば」はソースではありません。
しかも太麺！
これは、予想外の展開です！
醤油ベースのラーメン用のスープで味付けされた太麺は、歯ごたえもあり、食べてて楽しくなります。
細切りにされた、キャベツや人参のシャキシャキと麺のコシが最高の食感です。
メニューには、「肉やきそば」もありますが、標準「やきそば」にもしっかりお肉が入っております♪
“そうなると、「肉やきそば」はどんなんだろう”
と想像しただけでも“じゅるり”とよだれが出てきそうです。
三ちゃんの「やきそば」は、食べれば、食べるほど病みつきな味に！
こんな「やきそば」は初めてです！
「やきそば」の魅力を再認識させてくれました。
タンメン(700円／税込)
本日もラストを迎えてしまいました。
最後のメニューは・・・
杉並区の保健所に認定されたタンメンです！
野菜がたっぷり入っているので、食物繊維が腸の筋肉の働きを良くし、腸の周りの脂肪が燃えやすくなるのだとか。
それはすごい！
と驚かされている間に、「タンメン」登場。
多めのスープの中には、たっぷりの野菜たち♪
ヘルシーメニューに選ばれただけあります。
まずは、お決まりのスープから。
一口飲むと、塩気が穏やかで優しい。
たっぷりの野菜から出る甘さが、全体的に食べやすくさせてくれています。
ひとくち飲むと、“もうひとくち”と進めたくなる。あと引くスープです。
この、“あと引くうまさ”は何かと思いきや、タンメンでは珍しい？ニンニクです！
さほど強く感じられるわけではないニンニクですが、
ニンニクが入ることで、さらにうまみが加わり、全体を引き締めてくれているのです。
そこに細麺が絡まり、スルスルと食べ進めることができます☆
気が付くと、野菜、麺、スープ共に完食しておりました。
杉並区 荻窪「荻窪の味 三ちゃん」の店舗情報
店舗詳細
住所：東京都杉並区荻窪5-29-20
電話番号：03-3398-6582
営業時間：11:00～22:30
定休日：不定休
最寄り駅：荻窪駅
アクセス：荻窪駅から徒歩3分
メニュー
- 餃子(5個) 400円
- ラーメン 600円
- ワンタン 600円
- ワンタンメン 600円
- もやしそば 700円
- タンメン 700円
- チャーシューメン 800円
- スタミナメン 800円
- やきそば 700円
- 肉やきそば 800円
- 揚げやきそば 700円
- 野菜炒め ライス 830円
- 肉野菜炒め ライス 930円
- レバニラ ライス 930円
- チャーハン 700円
- ライス 200円
- ビール 530円
- 日本酒 500円
- 紹興酒 530円
- ジュース 180円
- コーラ 180円
- メンマ 150円
- チャーシュー 450円
- 半チャーハン 380円
- 半餃子 (3個) 240円
- 味付玉子 80円
*全品税込
サイドメニュー
杉並区 荻窪「荻窪の味 三ちゃん」のまとめ
59年もの歴史ある、老舗の「三ちゃん」。
どのメニューも驚かされてばかりでした！
特に、餃子のひとくちめの衝撃は忘れられません。
あの衝撃を、皆さまにもぜひ体験してただきたいです！
そして、野菜たっぷりの餃子を始め、今まで食べたことのない「やきそば」、あと引く「タンタンメン」。
どれをとっても野菜が豊富！
“荻窪の味”は体に優しい味だったのですね。
野菜パワーで、「三ちゃん」の屋根の色のように元気でハッピーになれました♪
本日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
