2023年5月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～で放送された「ニラ餃子」のレシピを紹介します。
今回の食材は、千葉県山武市で栽培されている“ニラ”を使って旬の産地ごはん！
冬の間に球根に貯めた栄養分を使って成長するため、甘みが増したニラを使った絶品料理を地元の農家さんから教えてもらいます。
野菜を取りたい日や、家族みんなでアレンジ餃子を楽しみたい時にぜひ参考にしてくださいね。
ニラ餃子
ツナ缶を使ったニラたっぷりの餃子です。
フライパンを使わないので、おつまみやおやつにもおすすめです！
材料（16個分）
- 餃子の皮 16枚
- ごま油 適量
- ニラ 1束
- ツナ缶 1缶
- 塩 少々
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ2
＜あん＞
レシピ
①ニラを細かく刻みボウルに入れます。
②①に、ツナ缶、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく混ぜます。
③②で作った餡を餃子の皮で包みます。
④トースターの天板にアルミホイルを敷き餃子を並べます
⑤ハケでごま油を塗り、250℃のトースターで7分ほど焼き目がつくまで焼きます。
⑥お皿に盛り付けたら完成です。
公式サイト
相葉マナブ公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0091/
まとめ
2023年5月14日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブ！旬の産地ごはん～で放送された「ニラ餃子」のレシピを紹介します。
今回の食材は、千葉県山武市で栽培されている“ニラ”を使って旬の産地ごはん！
野菜を取りたい日や、家族みんなでアレンジ餃子を楽しみたい時にぜひ参考にしてくださいね。
