静岡県でもっとも有名なご当地餃子である浜松市の浜松餃子は、今では全国でも有名なご当地餃子です。
小さめでいくらでも食べられそうな餃子の上にもやしがたっぷり乗せられた浜松餃子は、それを目当てに全国各地からも客が訪れるほどの人気です。
ですが今回は、近年餃子マニアの間では「浜松餃子」より美味しいと言われている「沼津餃子」を紹介します。
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沼津餃子とは？
焼き目を付けてから茹でる独特のスタイルが沼津餃子です。
蒸す際に大量の水を注ぎ茹でるように仕上げるのがで、独特の食感とジューシーな風味が特徴です。
沼津市内には専門店があるので、今回は沼津餃子を提供しているお店を紹介します。
沼津餃子のお店
中央亭
焼き目を付けてから茹でる独特のスタイルが沼津餃子などと称され、古くから地元民に愛され続けており、こちらのお店が沼津餃子発祥のお店です。
蒸す際に大量の水を注ぎ茹でるように仕上げるのが最大の特徴で、開店後30分〜1時間ほどで売り切れてしまう日が多いようなので、開店時間を狙って入店する方が良いと思います。
餡がたっぷりと入った餃子はラグビーボール状に膨れていて見た目も珍しい餃子です。
茹で上げることで皮には肉の旨みが浸透し、外側も内側もジューシーな餃子に仕上がっています。
辛子の風味がする自家製辛子オイルをつけて食べるのもオススメです。
店舗情報
中央亭
住所：〒410-0801 静岡県沼津市大手町4-4-7
営業時間：[店内]
11:00～売り切れるまで
[テイクアウトの受け取り]
11:00～18:00まで（12月31日は15:00まで）
定休日：毎週月曜日、第3火曜日
電話番号：055-962-4420
URL:日本一の餃子情報専門サイト
沼津餃子の店 北口亭
こちらのお店では沼津餃子が食べられます。
こちらも餃子が無くなり次第終了となっており、平日は15:00～16:30くらいで終了、週末は早い時で13:00～13:30に終了することもあるので来店の目安にされれば良いかと思います。
餃子の皮の焦げ目がほんのり香ばしく、皮はふやけてびろびろになっておりワンタンのような食感です。
中の餡は野菜とひき肉がベースで噛むとジュワッと肉汁がでてきます。
店舗情報
沼津餃子の店 北口亭
住所：〒410-0033 静岡県沼津市杉崎町7-10
営業時間：11：00～売り切り次第終了
定休日：月曜日
電話番号：055-921-2543
URL:日本一の餃子情報専門サイト
餃子マニアも絶賛する「沼津餃子」を是非食べてみてください！
今回は、静岡県で近年餃子マニアの間では「浜松餃子」より美味しいと言われている「沼津餃子」をご紹介しましたがいかがでしたか？
観光やお仕事で静岡県・沼津市周辺に足を運んだ際にはぜひこの記事を参考に、沼津餃子を堪能してみてはいかがでしょうか。
