LDHグループの飲食部門 LDH kitchenが、居酒屋「LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI」を目黒区青葉台に出店する。オープン日は9月8日。
「日本食を気軽に楽しめる『居酒屋』」をコンセプト
同店は「日本食を気軽に楽しめる『居酒屋』」をコンセプトに、日本酒とそばを提供。そばを食べる前に軽く酒や肴を嗜む「そば前文化」に着目し、そば粉を入れた餃子皮で作った「そば餃子」（750円）や、しめアジと海苔でみょうが、大葉、ガリを巻いた「〆アジのちょいと巻き」（750円）をラインナップする。”締め”として食べるそばは、太打ちと細打ちの2種類に打ち分け、つゆで食べるシンプルなものから、豚ばら肉やねぎ、もやしなどが乗った「肉麻辣そば」（1,000円／いずれも税別）まで様々なメニューを用意する。
日本酒は、日本酒をライフワークとしているエグザイル（EXILE）のメンバー 橘ケンチと交流のある酒蔵から常時30銘柄40〜50種類を用意。このほか、橘と酒蔵がコラボレーションした日本酒も順次発売される予定で、オープン時は松本酒造とのコラボ日本酒を先行展開する。
■LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI
オープン日：2019年9月8日（日）
営業時間：平日 ランチ11:30～15:00／ディナー17:00～24:00
土曜日 ランチ11:30～15:00／ディナー15:00～24:00
日・祝日 ランチ11:30～15:00／ディナー15:00～23:30
住所：東京都目黒区青葉台1丁目23-4クランベル青葉台2階
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
