東京都 2018年10月1日
ラーメン屋 つるん
| ホームページ | |
|---|---|
| 店名 | ラーメン屋 つるん |
| 住所 | 東京都品川区西中延2-14-12 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 営業時間 | 11:00～14:30／18:00～22:00[土・祝] 11:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 席数 | カウンター7席、テーブル10席 |
| 最寄り駅 | 東急池上線『荏原中延駅』（577m）マップで周辺を見る |
| アクセス | 東急線旗の台駅を中原街道へと進み、右折してしばらくまっすぐ。左手にサイゼリヤが見えたら昭和大学病院付属東病院を右折してすぐ。徒歩6分 または、東急池上線の荏原中延駅を下車。多賀野～井田商店を通過し、まっすぐ道なりに商店街沿いを6～7分歩くと右手にあります。 |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| メニュー | 鶏塩らーめん（麺160g） 710円 台湾まぜそば(後入れちょこっとライス付) 750円 五香(ウーシャン)担々麺 870円 とろけるチーズ 110円 赤辛ネギ 220円 辛いザーサイ 90円 味玉 120円 バラ海苔 80円 麺大盛り 80円 ご飯 100円 明太ご飯 190円 小ライス 110円 ハートランドビール 520円 鍛高譚の梅酒(ロック)490円 (ソーダ)580円 |
| 備考 | 店主は糀谷にある油そばが有名な「ラーメンがらがら」という店を家族で営んでおり、そこを手伝いつつ、限定メニューで好評だった鶏白湯をひっさげて独立。 また味玉はスープの味を邪魔しない塩味。塩ダレに塩麹と味噌をブレンドして揉み漬けするという手の込みよう。（取材による店主証言より） スープは大自然が生んだ美桜鶏をじっくりコトコト煮込んで、素材の味を生かすため無化調で仕上げています。（店内掲示より） 製麺は関屋城南食品。 |
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