三越伊勢丹オンラインストアはおせちでの人気が高い有名シェフによる日常使いのお惣菜”おせちで人気のシェフズDELI”の販売をスタートします。
三越伊勢丹バイヤーと各レストラン・料亭のシェフたちがコロナ禍で来店減少した外食業界を盛り上げるため、ご家庭でも本格シェフの味を楽しむことができるお惣菜を開発することを企画しました。
日常で親しみやすいお惣菜を中心に、6つのレストラン・日本料理屋と21種類のお惣菜を展開スタートします。
その中でも餃子がラインナップされていますので、今回は餃子ファン必見のお取り寄せ餃子を紹介します。
“おせちで人気のシェフズDELI”取り組みのきっかけ
三越伊勢丹バイヤーと各レストラン・料亭のシェフたちがコロナ禍で来店減少した外食業界を盛り上げるため、ご家庭でも本格シェフの味を楽しむことができるお惣菜を開発することを企画しました。
日常で親しみやすいお惣菜を中心に、6つのレストラン・日本料理屋と21種類のお惣菜を展開スタートします。
今後も展開数を増やしご家庭の食卓をプレミアムに演出します。
人気シェフのDELI5選！
＜賛否両論＞ 和風ハヤシライス(常温) 3,402円(税込み)
＜賛否両論＞ 和風ハヤシライス(常温) 3,402円(税込み)
【賛否両論】笠原将弘氏
東京・恵比寿で人気の日本料理店 賛否両論の笠原将弘氏が監修した、牛肉のうまみ、コクと深い味わいを閉じ込めた贅沢な和風ハヤシライスです。
常温で保存が可能、調理も湯煎で温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。
＜鈴なり＞国産豚の角煮 (冷凍) 3,240円(税込み)
＜鈴なり＞国産豚の角煮 (冷凍) 3,240円(税込み)
【鈴なり】村田 明彦氏
老舗日本料理店で13年修業をつみ、2005年に独立し「鈴なり」を開店した村田店主の監修です。
うまみのある国産の豚バラ肉をを高温で焼き上げてうまみを閉じ込めてからおからと生姜を加えじっくりと長時間真空調理しています。
＜オー・プロヴァンソー＞仔牛とフォアグラのパテ （冷蔵） 5,400円(税込み)
＜オー・プロヴァンソー＞仔牛とフォアグラのパテ （冷蔵） 5,400円(税込み)
【オー・プロヴァンソー】中野寿雄氏
粗挽きにした仔牛肉とフレッシュフォアグラ、豚のレバーにブランデーやポートワイン、数種の香辛料を加えしっかりと練り合わせ、テリーヌ型に詰めじっくり加熱しました。
＜オステリア・トット＞オステリアセットA （冷蔵） 3,780円(税込み)
＜オステリア・トット＞オステリアセットA （冷蔵） 3,780円(税込み)
【オステリア・トット】根本岳氏
ジェノベーゼソースは岡山産の香り豊かなフレッシュバジルとグラナパダーノチーズ、松の実、オリーブオイルの実材料はシンプルですが、イタリアジェノバ出身の根本の古い友人のお母様（マンマ）から伝授された特別なレシピです。
＜赤坂四川飯店＞陳建一監修 本格点心セット （冷凍） 3,240円(税込み)
＜赤坂四川飯店＞陳建一監修 本格点心セット （冷凍） 3,240円(税込み)
【赤坂四川飯店】陳建一氏
陳建一監修の本格点心セットです。餃子や焼売の個食タイプの点心が入ったバラエティセットです。
新型コロナウイルスの影響で外食する機会が減った中、人気のシェフの味・お店の味を是非ご家庭でも楽しみください。
三越伊勢丹オンラインストア
おせちで人気のシェフズDELI https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f1/osechi_chefdeli_f.html
2020年11月11日(水)～販売スタート(※年末年始休止)
公式サイト
おせちで人気のシェフズDELI:
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f1/osechi_chefdeli_f.html
