深夜の食欲が刺激される！ 集え、深夜の腹ペコたち！
至福の背徳めしをご用意しました。

テレビ朝日の情報バラエティ番組『お願い!ランキング』(毎週月～木 深夜0: 50～)の人気コーナー「リュウジのバズ飯教室」で紹介されたレシピと未公開レシピ、合わせて100レシピ掲載！ まるでハンバーガーを食べているような味わいの「ベーコンエッグWチャーハン」やお菓子で作れるおしゃれ料理「じゃがレット」など真夜中でも、見ると思わず食べたくなるレシピが盛りだくさん。
真夜中に食べるには気がひけるけど、食べずにはいられない！ なぜなら…それが「背徳めし」なのです！！
本書で紹介している料理写真を一部公開
レンジで完成！
【サラダチキンガパオライス】
トローリチーズの照り焼きチキン
【照り焼きチーズ】
みそとガリバタのコクがたまらん！
【悪魔のみそバタコライス】
油揚げに詰めるだけ！の餃子
【簡単きつね餃子】
じゃがりこで作れる激うまガレット！
【じゃがレット】
本書で紹介しているレシピについて
人気の「壺漬け」や市販のギョーザやシューマイを使った、簡単なのにデラックスな料理が味わえる激うまレシピが満載！
レシピによっては、作り方がよりわかりやすくなる動画に飛べるコードもついているので、お料理初心者でも安心して作ることができます。
【真夜中にうれしい４つの法則】
今夜は無礼講！って気分を満たすギルティな一品
空っぽの腹を満たすめしものや麺
サッと作れて酒に合うつまみ
思い立ったら常備食材でいつでも作れる！
【CONTENTS】
PART1 放送で大人気!のベストめし
PART2 背徳のかきこみめし
PART3 麺とパンともちのパラダイスめし
PART4 呑みたいときが食べたいとき!おかずつまみ
PART5 深夜の小腹にしみる小鍋とスープ
著者プロフィール
リュウジ
料理研究家。T V・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演を多数手がける。
「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」や料理動画を公開しているYouTubeも大人気。
2018年に『やみつきバズレシピ』、2019年に『バズレシピ 太らないおかず編』が 料理レシピ本大賞［料理部門］に2年連続入賞。
Twitter @ore825 Instagram @ryuji_foodlabo YouTube 「料理研究家リュウジのバズレシピ」 HP 「バズレシピ.com」
書誌情報 『バズレシピ 真夜中の背徳めし』
発売日：2021年3月31日
判型：B5変
定価：1100円（本体1000円+税）
ISBN：978-4-594-61680-9
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株式会社扶桑社 宣伝部 PR担当
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