三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のぶぅたん餃子と燻製海鮮餃子をかっ食らう

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」について

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」まではJR中央線 三鷹駅南口から徒歩5分！

人通りの多い駅を抜けて静かな中道に入ると、インパクトのある豚さんのイラストと赤い提灯が目に留まります。

店内には5人掛けくらいのテーブル席が2つに、厨房に面したカウンター席。

静かで落ち着いた空間に癒されます。ひとり酒や、親友と深いお話とお酒を酌み交わすのにもぴったりだなーと思いました。

夕方ごろということで、お先に一組のご夫婦が食卓を囲み、餃子を堪能中。筆者は目の前のカウンター席へ。

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のオリジナル餃子メニューはぜんぶで3種類！

豚のタンが使用されたお店の人気餃子「ぶぅたん餃子」、

帆立やイカ、海老にタコといった海鮮たちがたっぷりと練り込まれた「燻製海鮮餃子」、

そして「スープ水餃子」。

夜の定食メニューや単品メニューも充実。回鍋肉や酢豚、チリソース系など多彩なラインナップに目移りは必須です。

「今日はビールを片手にがっつり餃子をかっ食らうぜ！！( ﾟДﾟ)」

意気込み満点で早速定番のぶぅたん餃子と燻製海鮮餃子を注文することにしました！

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のぶぅたん餃子(5個/450円)

まずは定番のぶぅたん餃子をいただきます！

一般的な餃子よりも若干大きめのサイズ感で、食べた時のボリューミーな感覚はやみつきになります。

分厚い皮は生地の風味をダイレクトに感じされせてくれます。焼目がしっかりとついていて、パリっと感も強いです。

チャームポイントはなんといっても、このぎっしりと詰め込まれたお肉(^^)

野菜は少なめで、がっつりとお肉の荒々しさとパンチが伝わってきます。

タンならではの強固な肉肉しさとこりっとした食感がたまらない一品！

スパイシーで濃厚な味付けなのでそのまま食べるのも良しですが、辣油や醤油の刺激によってなおお肉の力強さが引き立ちます。

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」の燻製海鮮餃子(4個/520円)

続いては色とりどりの海鮮たちが賑わいを見せる「燻製海鮮餃子」をいただきます！

おむすびのような形に包まれたなんとも愛おしいフォルム。隣には粗目の岩塩が添えられています。

まずは一口何もつけずに餃子そのままのお味を堪能することに。

ぬはー(^^)

焼餃子のときの、分厚い皮の力強さと風味はここでもパンチ力抜群に広がっていきます。

なんといってもこの餡の海鮮たちの優しくも濃厚な味わい。

大きく刻まれたほんのりと赤い子は、タコさん。

インパクトが強くて、歯ごたえも抜群。こりっとしたタコならではの食感が楽しめます。

他にも、穏やかに影をひそめる帆立の柔らかな口あたりに、

海老のぷりっぷり感。

最高です(*´Д｀)

海鮮を具材のメインに据えていることもあってか、餡全体の味はあっさりめで、くどくないのですが、それでいてしっかりと濃い味わいを感じます。

待ちに待った岩塩がもう最高にベストマッチング！！

海鮮たちの味をぐぐっと引き立たせ、岩塩本人もがっつりと刺激をのこしてくれます。

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」の店舗情報

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のぶぅたん餃子と燻製海鮮餃子 まとめ

今回は三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」のぶぅたん餃子と燻製海鮮餃子をがっつりといただきました！

豚のタンが織り成す肉肉しさに、海鮮たちの豊かな風味がたまりません。言わずもがな、ビールとの相性も抜群でした。

今回いただいた二品の他にスープ水餃子もあるので、次回訪れた際には必ず食べたいとおもいます！

静かな店内でしっぽりと飲むも良し、大事な仲間と語り合うも良しの空間でとても好きな感じでした(‘ω’)

三鷹「豚タン餃子 ぶぅたん」まではJR中央線 三鷹駅南口から徒歩5分！

ぜひ一度、ご堪能あれ！