馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子

馬さん餃子酒場 上野店の人気餃子メニュー3種をレビュー!

馬さん餃子酒場 上野店はアメ横センタービル一階に店舗を構えている人気中華料理店。

アメ横というと、カットフルーツに抹茶ソフト、ケバブといった多彩なグルメで溢れかえるレトロな商店街ですが、なんとここにもお目当ての餃子店があったんです(>_<)

活気に満ちたアメ横で、一体どんな餃子が味わえるのか。

今回はそんな馬さん餃子酒場 上野店にて人気の餃子メニューの中から3種を厳選し、まるっとレビューしていきたいと思います!

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馬さん餃子酒場 上野店について

馬さん餃子酒場 上野店

馬さん餃子酒場 上野店までは、JR上野駅から徒歩3分。

沢山の人で賑わうアメ横の通りを一直線に潜り抜けていくと、その途中で、右側に猛々しい書体の店名を発見しました。

通りに面して店内の様子が開かれているため、商店街の活気に浸りつつ餃子もがっつり頬張るというアメ横ならではの楽しみが味わえます。

馬さん餃子酒場 上野店 メニュー

メニュー表を見たところ、餃子は焼・水まとめると、全部で5種類。

馬さん餃子酒場 上野店 メニュー2
馬さん餃子酒場 上野店 メニュー3
馬さん餃子酒場 上野店 メニュー4

餃子メニューの他にも、チャーハンやラーメンを始め、多種多様な中華料理が取り揃えてあります。

中でも麻辣系の味つけのラインナップが豊富で、麺にビーフンに絡めたり、昆布や砂肝など様々な素材と和えたりと、自分の好みに合わせた品物を選ぶことができます。

鴨肉や鶏肉、羊肉とお肉を使用したメニューもひとつひとつの個性が際立っていて、目が離せません。

馬さん餃子酒場 上野店の人気餃子メニュー3種を食べてみた

それではいよいよ、馬さん餃子酒場 上野店の人気餃子メニューを3種類、まるっとレビューしていきたいと思います!

焼き餃子(380円)

馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子

まずは定番の「焼き餃子」から注文!

皮も餡も全て一から手作りにこだわった焼餃子は、家庭的なあたたかみを纏いつつも、どこか野性味が感じられるような、迫力満点の装いです。

馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子2

皮はしっかりと焼き上げられて安定感抜群のパリパリ感を剥き出しになり、噛んだ瞬間の軽快な音が溜まらず耳に抜けていきます。

馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子3

餡は丹念に練り上げられ、ひとつひとつの具材がしっとりと濃厚に仕上がっています。重々しくボリューミーな口当たりで、キャベツやネギ、お肉の純粋な食感がダイレクトに広がっていきます。

繊細というよりも、もっと力強く、前向きな野暮ったさを残した味わい。

馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子4

分厚い皮の焼目が香ばしい食感が餡の濃密なしっとり感と向かい合い、メリハリを利かせていて、お互いの美味しさを引き立て合っています。

馬さん餃子酒場 上野店 焼き餃子5

醤油だけのタレにちょこんとつけて一気にがっつくと皮の表面の香ばしさがとても際立ち、あっという間にぺろりと完食しました。

アメ横の喧噪も相まって餃子の美味しさが倍増したみたいです(^^)v

ニラ水餃子(480円)

馬さん餃子酒場 上野店 ニラ水餃子

焼き餃子に続き、興奮間違いなし「ニラ水餃子」の登場!

馬さん餃子酒場 上野店 ニラ水餃子5

餡の中にぎゅぎゅっと詰まったニラが皮の表面に透けて仄かに青みがかっています。

馬さん餃子酒場 上野店 ニラ水餃子2

餡の中には想像を超えた大量のニラがぎっしり。

想像していたようなくどい刺激は殆ど無く、甘くしなやかなニラの甘みが引き立ち、寧ろ食べやすい印象を持ちました。

馬さん餃子酒場 上野店 ニラ水餃子4

しんなりと柔らかいニラ。お肉のジューシーな旨味をぎゅぎゅっと吸収して、しっとりとした食感を加え、存分にその個性を発揮していています。

馬さん餃子酒場 上野店 ニラ水餃子3

もちもちな水餃子の皮にもほんのりとした甘さがあって、ニラの爽やかな味わいとちょうどよくマッチしていました。歯ごたえも心地よく、つるんと喉を通っていきます。

白菜水餃子(480円)

馬さん餃子酒場 上野店 白菜水餃子

最後に、もちもちシャキシャキな「白菜水餃子」の登場です!

ニラ水餃子よりも全体は細身で、一見するとシンプルな水餃子といった面持ち。

馬さん餃子酒場 上野店 白菜水餃子2

餡の中には細かく刻まれた白菜の姿がありました。キャベツのときとは違うしっかりとした甘みと軽やかな食感があらわれていて、新鮮な気持ちでもりもりと食べることができました。

同じ野菜でもこんなに甘さの種類が変わるのかーなんてことを考えながら、白菜の瑞々しさに舌鼓み。あっさり感とさっぱり感が強く出ていて、水餃子にぴったりな取り合わせだなあと思いました。

馬さん餃子酒場 上野店 白菜水餃子3

皮は柔らかいもっちり系ではあるものの、生地の強い歯ごたえみたいものもしっかりと感じ取ることができます。

馬さん餃子酒場の店舗情報

店舗情報

住所:〒110-0005 東京都台東区上野4-7-8 アメ横センタービル1F

電話番号:050-3466-6114

営業時間:11:00~23:30
(L.O.23:00)

定休日:無休

最寄り駅:JR 上野駅・京成本線 京成上野駅・JR 御徒町駅・都営大江戸線 上野御徒町駅

アクセス:JR 上野駅 徒歩3分
京成本線 京成上野駅 徒歩2分
JR 御徒町駅 徒歩2分
都営大江戸線 上野御徒町駅 徒歩3分

メニュー

【餃子】

  • 焼き餃子5個
    280円(税別)
  • 納豆焼き餃子5個
    380円(税別)
  • フカヒレ餃子3個
    480円(税別)
  • ニラまんじゅう3個
    380円(税別)
  • 揚げ餃子5個
    380円(税別)
  • キムチ餃子5個
    380円(税別)
  • 坦々水餃子8個
    480円(税別)
  • スープ水餃子8個
    380円(税別)
  • 白菜水餃子8個
    380円(税別)
  • ニラ水餃子8個
    380円(税別)

【小皿料理】

  • バンバンジー
    290円(税別)
  • 揚げピーナッツ
    290円(税別)
  • 枝豆
    290円(税別)
  • 冷やしトマト
    290円(税別)
  • 蒸し鶏のネギソースかけ
    290円(税別)
  • 香港風蒸し鶏(辛口)
    290円(税別)
  • ピータン豆腐
    290円(税別)
  • クラゲの和え物
    290円(税別)
  • 春雨の和え物
    290円(税別)
  • 野菜サラダ
    290円(税別)
  • ザーサイ
    290円(税別)
  • キュウリの和え物
    290円(税別)
  • 中華風冷奴
    290円(税別)
  • キクラゲの和え物
    290円
  • キムチ
    290円(税別)
  • ピータン
    290円(税別)
  • ソラマメ
    290円(税別)
  • もやしの和え物
    290円(税別)
  • エビフライ
    290円(税別)
  • フライドポテト
    290円(税別)
  • 川エビの唐揚げ
    290円(税別)
  • エビせんべい
    290円(税別)
  • 揚げナスの塩胡椒かけ
    290円(税別)
  • レバーの塩胡椒揚げ
    290円(税別)
  • 手羽先の唐揚げ
    290円(税別)
  • 揚げワンタン
    290円(税別)

【一品料理】

  • 四川マーボー豆腐
    480円(税別)
  • 青梗菜炒め
    480円(税別)
  • 豚肉と野菜炒め
    480円(税別)
  • 豆苗炒め
    580円(税別)
  • 中華風茶碗蒸し
    580円(税別)
  • トマトと玉子炒め
    580円(税別)
  • 四川風マーボー春雨
    480円(税別)
  • マーボーナス
    580円(税別)
  • ナスの中華味噌炒め
    580円(税別)
  • チャーシュー
    380円(税別)
  • 酢豚
    580円(税別)
  • 豚肉と玉子、キクラゲ炒め
    580円(税別)
  • ニラレバー炒め
    480円(税別)
  • チンジャオロース
    580円(税別)
  • ホイコーロー
    580円(税別)
  • 若鶏の唐揚げ
    480円(税別)
  • レバーの四川風炒め
    480円(税別)
  • 鶏肉とカシューナッツ炒め
    580円(税別)
  • 鶏肉のピリ辛炒め
    580円
  • エビチリソース
    680円(税別)
  • エビのマヨネーズ
    680円(税別)
  • エビと玉子炒め
    580円(税別)

【炒飯】

  • 揚州チャーハン
    700円(税別)
  • 五目チャーハン
    700円(税別)
  • 高菜チャーハン
    700円(税別)
  • カニチャーハン
    700円(税別)
  • エビチャーハン
    700円(税別)

【スープ】

  • 野菜玉子スープ
    580円(税別)
  • トマトと玉子スープ
    580円(税別)
  • ワンタンスープ
    580円(税別)
  • カニ肉入りフカヒレスープ
    880円(税別)
  • フカヒレ醤油煮スープ
    880円(税別)

【麺類】

  • 本店担々麺
    680円(税別)
  • 醤油ラーメン
    500円(税別)
  • ネギラーメン
    680円(税別)
  • チャーシュー麺
    680円(税別)
  • マーボー麺
    680円(税別)
  • ワンタン麺
    680円(税別)
  • 五目ラーメン
    680円(税別)
  • 五目焼きそば
    680円(税別)
  • 五目揚げそば
    680円(税別)
  • 上海焼きそば
    680円(税別)

【点心・デザート】

  • 小籠包3個
    380円(税別)
  • ゴマ団子3個
    380円(税別)
  • 肉シュウマイ3個
    380円(税別)
  • 春巻き3本
    380円(税別)
  • 杏仁豆腐
    380円(税別)
  • マンゴープリン
    380円(税込)
  • 抹茶アイス
    380円(税別)
  • バニラアイス
    380円(税別)

日本一の餃子情報専門サイト

https://gyoza.love/gyoza_stores/tokyo/馬さん餃子酒場-上野店/

馬さん餃子酒場 上野店の人気餃子メニュー3種 まとめ

今回は馬さん餃子酒場 上野店の人気餃子メニュー3種をまるっと食べ尽くし、レビューしていきました!

活気づくアメ横の中でも独特の風格と存在感を放つお店で、餃子メニューもひとつひとつの個性が際立ち、どれもめちゃうまでした。

全体的にけっこう力強く、繊細というよりは、わりと野暮ったくて、小細工なしの職人技という印象を持ちました。家庭的なほっこり感に、剛腕料理といった両側面を併せ持つ餃子です。

馬さん餃子酒場 上野店は上野店までは、JR上野駅から徒歩3分。駅からとても近い距離にあるので、アメ横でお目当てのアイテムを探す傍ら、是非一度お試しあれ!

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