今回は「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」にて、名物の鉄板餃子を始めとする人気料理をまるっとレビューしていきたいと思います!
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」は、九州各地の名産品や海産物、郷土料理などがひと思いに堪能できてしまう人気居酒屋。
熱々の鉄板の上でジュージューと音を奏でる至極の焼き餃子がお店自慢の名物料理です。
九州の郷土料理でお馴染みのもつ鍋やサバ刺しなども堪能できるということで、ワクワクして胸が高鳴ります( `ー´)ノ
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「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」について
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」は、JR吉祥寺駅北口から徒歩2分のところにあります。
多くの人で賑わう商店街を抜けて細い飲み屋街に入っていくと、黄金色に輝く「熱中屋」の文字がすぐに目に飛び込んできました。
店内は広々として、居酒屋さんの活気と、割烹料理屋さんの落ち着きが混じったような、ほんわかした空間です。
熱中屋名物のサバ刺しと鉄板餃子の二大巨頭が大々的に掲げられています。
そしてどかーんと豪快に盛られたもつ鍋。
塩、醤油、味噌、豚骨と多彩なスープの味が揃えられて、どれを選ぶべきか迷ってしまいます。
大きな新聞調のメニュー表には、九州の人たちからの熱い気持ちが、一品一品に向けて刻まれていました。
お通しには三種類の味比べ明太子がお出まし!
ビールを片手に、明太子にぱくつきながら、今や今やとお目当ての鉄板餃子を待ち焦がれます。
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」名物の鉄板餃子を実際に食べてみた
いよいよ待ちに待った九州熱中屋の名物「鉄板餃子」の登場!
熱々の丸い鉄板に整然と円を描いて、ジュージューと豪快な音を響かせています。
皮の表面がカリッカリで香ばしいかおりが立ち上ってきます。
一緒に付けダレも到着。ポン酢のような系統の風味をベースにしたさっぱりめの味付けで、柚子胡椒をちょぴっと振りかけていただきます。
ぬはー( ゚Д゚)
お肉の荒々しい食感が口の中にじゅわーっと広がっていきます。
挽き肉はかなり粗めにつくられていて、その力強い食感がたまらん美味しさです。
餡にはお肉の他に、細かくなった軟骨が練り込まれていました。
お肉のジューシーな食感と一緒に軟骨ならではの鋭い歯ごたえも口の中に突き抜けてきて、噛むたびにコリっコリっと軽快な音が響き、耳の辺りに柔らかく撫でられたような心地よさを感じます。
軟骨のコリコリがお肉の腕力とかみ合ったものすごい馬鹿ヂカラにねじ伏せられたような感じです。
まんまるい中心部も扇のところと同じく、カリッカリのパリッパリで、じゅわーっとしたお肉の旨味が迸ります。
世界的に有名な美術館の庭で飾られているような崇高なオブジェに見えてしまいます。
皮が分厚くて、表面のこんがりとした部分が丹念に焼かれていることも重なり、とても香ばしく、カリッとした心地いい口当たりの逸品でした!
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」の鉄板餃子以外のおすすめメニュー
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」には鉄板餃子以外にも至極のメニューが盛りだくさん!
ということで、今回は「自家製〆サバ刺し」に「博多もつ鍋」も一緒にかっ食らってみました!
自家製〆サバ刺し(薄切780円)
まずは自家製〆サバ刺しから注文!
可愛らしくこんもりと添えられているのは、五島灘で取れたお塩と天然わさび。
透明感溢れるお皿にきれいに盛り付けられた〆サバ刺しは、軽く表面があぶられていて、鮮やかな色味を讃えています。
サバは大分県豊後水道のものを、注文を受けてから厨房で捌かれているいうことで、ぷりっぷりの新鮮さが印象的。
キュッと身が引き締まり、脂も乗っていて、口にした瞬間にふわーっととろけてしまいそうな味わいです。
お塩やわさびといった素材の美味しさが、活サバの新鮮なさっぱり感と相性ぴったり。
博多もつ鍋 塩スープ(通常価格 中サイズ2480円)
続いては「博多もつ鍋 塩スープ」の登場!
お豆腐にニラやニンニク、キャベツといった具材たちが鍋から溢れんばかりに盛り付けられています。
ぷりっぷりのモツの歯ごたえがヤミツキになること間違いなしの逸品です。
今にもとろけそうなのに、ものすごい弾力感。
ニラやニンニクのパンチ力も絶大で、モツのとろりとしたまろやかさをガツンと締上げてくれます。
ボリューム満点で、塩味の旨味に浸った野菜たちの甘味をがむしゃらに貪ることができました。
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」の店舗情報
店舗詳細
住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-3 PALAZZOビルB1
電話番号:050-3466-1136
営業時間:月~金ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)
土12:00~23:30(L.O.22:30)
日・祝日12:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休(年末年始変更有)
最寄り駅:JR吉祥寺駅
アクセス:JR 吉祥寺駅 北口 徒歩2分
メニュー
■鍋■
博多もつ鍋
【選べるスープは4種類】
- ■塩スープ…中 2480円 大 3480円
- ■醤油スープ…2480円 大 3480円
- ■豚骨スープ…2480円 大 3480円
- ■豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ…2780円 大 3780円
- ・もつ…680円
- ・野菜(もつ鍋用)…580円
- ・〆雑炊セット…480円
- ・〆博多細打ちラーメン…480円
- ・〆ちゃんぽん麺…480円
- ・追いスープ(塩・醤油・味噌・豚骨)…200円
- ・追加ニラ増し…500円
- ・追加明太子のせ…680円
- 追加鶏肉…580円
- おかわりキャベツ…580円
- 〆雑炊セット…480円
- 〆博多細打ちラーメン…480円
- 〆ちゃんぽん麺…480円
- 追いスープ…550円
- 追加五島豚…980円
- おかわり葱…590円
- 追加〆の卵雑炊…480円
- 追加〆の五島うどん…590円
- 追いスープ…230円
- 半身
2,500円
(税抜)
一尾
5,000円
(税抜) - 博多ゴマ鯖
649円
(税抜) - 生サバのたたき
649円
(税抜) - 博多一口鉄板餃子
1,000円
(税抜) - ハーフ
580円
(税抜)
普通サイズ
880円
(税抜) - 浜口水産すり身 季節の手作りさつま揚げ
690円
(税抜) - 熊本名物 手作り辛しれんこん
520円
(税抜) - 博多料亭のがめ煮
580円
(税抜) - 豚ニラ玉
420円
(税抜)
+明太
100円
(税抜)
+チーズ
100円
(税抜)
+全部のせ
200円
(税抜) - 肝醤油で食べる五島いか 天麩羅
半杯
590円
(税抜)
一杯
980円
(税抜) - 肝醤油で食べるするめいか 炭火焼き
半杯
590円
(税抜)
一杯
980円
(税抜)追加 肝醤油
100円
(税抜) - するめいか 烏賊てっさ
980円
(税抜) - イカゲソ釜茹で アゴ出汁醤油
680円
(税抜) - 塩辛
390円
(税抜) - きびなごの唐揚げ
390円
(税抜) - きびなごの南蛮漬け
390円
(税抜) - きびなごの七輪焼き
390円
(税抜) - きびなご刺し
390円
(税抜) - きびなご盛り合わせ
880円
(税抜) - キビナゴとアジのすり身揚げ
390円
(税抜) - 本日の馬刺し3点盛り
1,890円
(税抜) - 本日の特上馬刺し 3点盛り
2,480円
(税抜) - 馬刺し単品
・赤身…980円
・霜降り…1800円
・肩ロース…1280円 - 馬ヒモの馬力焼き
1,500円
(税抜) - にんにく馬刺し
並
1,200円
(税抜)
特選
1,780円
(税抜) - ソーセージチーズ焼
780円
(税抜) - 牛もつの唐揚げ
630円
(税抜) - 竹巻ちくわのぽたぽた炭火焼
680円
(税抜) - 五島名産 あおさ海苔の揚げ出し豆腐
480円
(税抜) - 牛もつの鉄板焼き
820円
(税抜) - 酢もつ 柚子風味
480円
(税抜) - 枝豆
380円
(税抜) - おきゅうと
390円
(税抜) - 人文字ぐるぐる
380円
(税抜) - 黒糖そら豆
460円
(税抜) - 桜島大根の麦みそ漬
390円
(税抜) - 芋カリ
650円
(税抜) - 特注 熱中屋明太子テイスティング3種
980円
(税抜) - 特注 熱中屋明太子
・超辛
・柚子漬け
・昆布〆
各種
790円
(税抜) - 今日のおつけもん 削りたて鰹節がけ
390円
(税抜) - かんころ餅
380円
(税抜) - 特注 山本海産物の塩あご炙り
880円
(税抜) - 冷奴 削りたて鰹節がけ
450円
(税抜) - 生ハムとパンチェッタの盛り合わせ
780円
(税抜) - 五島豚の生ハム
580円
(税抜) - サバ骨塩せんべい
380円
(税抜) - きゅうりのたたき しょんしょん添え
480円
(税抜) - 冷やしトマト 椿オイルと五島灘の塩掛け
520円
(税抜) - 安納芋のポテトサラダ
530円
(税抜) - あおさ海苔とおきゅうとのさっぱりサラダ 和風だいだいドレッシング
580円
(税抜) - すり胡麻たっぷり 豚バラ肉の冷しゃぶサラダ
780円
(税抜) - 五島豚のパンチェッタサラダ
680円
(税抜) - ちゃんぽん
880円
(税抜) - 皿うどん
1,300円
(税抜) - あご出汁 五島うどん とろろ付き
650円
(税抜) - 中州とんこつラーメン(バリカタ)
ミニ
470円
(税抜)
普通サイズ
790円
(税抜) - 屋台のイカ焼きそば
750円
(税抜) - 馬ネギトロ巻き
680円
(税抜) - 馬肉の握り
780円
(税抜) - お茶漬け
海苔
480円
(税抜)
明太子
580円
(税抜) - 田んぼの夢 炊きたて釜飯 鰹節
750円
(税抜) - しそ明太焼き鯖ずし
780円
(税抜) - ライス
小
150円
(税抜)
中
200円
(税抜)
大
300円
(税抜) - 長崎ご当地グルメ!!食べるミルクセーキ
380円
(税抜) - 福岡名産!!あまおうジェラート
380円
(税抜) - 長崎名物!!半熟カステラ
690円
(税抜) - 塩ハチミツの芋ケンピ
650円
(税抜) - 自家製 五島の椿茶アイス
180円
(税抜) - 自家製 五島灘の塩
180円
(税抜)
もつ鍋の追加具材
- 水炊き
・中…2780円
・大…3780円
~水炊き追加~
- 五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ 完熟赤柚子胡椒添え
・中…3480円
・大…4480円
~アゴ出汁しゃぶしゃぶ追加~
■サバと餃子の旨い店 熱中屋のサバ刺し■
活豊後サバ刺し
-
自家製 炙り〆さば刺し
薄切
780円(税抜)
厚切
1,280円
(税抜)
■名物■
宮崎名物 チキン南蛮 高菜タルタルのっけ
■イカ■
■五島のきびなご■
■小田桐牧場 最高級馬肉■
■逸品■
■お酒のあて・おつまみ■
■野菜■
■麺類■
■飯もの■
■甘味■
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」で名物の鉄板餃子と〆サバ刺し まとめ
今回は「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」にて、名物の鉄板餃子を始めとする九州の郷土料理や名産品をたっぷり堪能することができました!
熱々の鉄板餃子は何といってもあの餡の強烈な肉肉しさが凄まじい。
ごろっと大きく仕上げられた挽き肉に、軟骨のコリコリ感がベストマッチの逸品でした。
〆サバ刺しも新鮮さ抜群の脂ののりようで、もつ鍋もボリューム満点のぷりっぷり。
イカやきびなご、馬肉など、他にももっともっと食べてみたい九州の美味しい食べ物がたくさんあるので、今度また来てみた時に、きちんと楽しみたいと思います!
「九州 熱中屋 吉祥寺北口 LIVE」はJR吉祥寺駅北口から徒歩2分という近さなので、興味のある方はぜひ一度、この贅沢な九州の味をご堪能あれ!