百年味噌でコク旨「マルキン本舗」で揚げ餃子を堪能

先日栃木県栃木市まで行ってきたので、前から気になっていた百年味噌ラーメンのお店に行けたのでそちらを紹介します。

新越谷(南越谷)、大間野、野田、春日部、幸手、渋谷と関東を中心にお店を展開されている「マルキン本舗みかも店」にお邪魔しました。

今回は日曜日の夜7時過ぎに伺いましたが、10分程待ちました。

ただ、待合の椅子が用意されているので、座って待つだけの楽々入店できました。

今回はラーメンと餃子のレポートです。

マルキン本舗について

マルキン本舗は、新越谷(南越谷)、大間野、野田、春日部、幸手、渋谷と関東を中心に店を構える百年味噌ラーメンのお店です。

熟成を重ねた百年味噌を中心にコクと甘みのバランスの良いスープで、後味はスッキリとした味噌ラーメンが特徴です。

ボリュームもかなりあるので、食べている途中でお腹いっぱいになる感覚が感じられるくらい満足できます。

名前をウェイティングボードに書いて、メニューを考えながら待ちます。

店内はチャーシューを炙る煙でモクモクしていました。

カウンター席よりテーブル席が多いので、大人数で来られる方も多いようです。

割とお店のサイズは小さめなので、お昼のピーク時は結構待つのかもしれません。

ラーメンと餃子

今回注文したのは、揚げ餃子とスタンダードな元祖百年味噌ラーメンを頼みました。

まずは餃子から。

今回は揚げ餃子セットを1つ頼んだので、餃子は1皿3個と半ライスが付いてきます。(半ライスは付添人にあげました(笑))

餃子の皮がパリパリで、一部皮がシットリしていたのでちょっと残念に思いながらも、箸が止まらない旨さが特徴です。

中の餡は、肉の旨味が凝縮されたジューシーな餃子で、そのままで十分美味しいです。

つけダレに味噌マヨネーズが付いてくるので、百年味噌の濃厚なコクとマヨネーズのクリーミーな旨味がマッチしてこれまたやみつきになる味わいです。

次はラーメンです。

スープは若干甘みのある味噌ラーメンで、コクもしっかり感じられます。

麺は黄色味が強い、中太麺でモチモチっとした食感と味噌スープがしっかり絡まるよう考えてあります。

麺もたくさん入っているような感覚で、食べても食べても減らない錯覚に陥っていました。

麺リフト今回はちょっと高さが足りないですね(笑)

丼の左側にペロンと乗っているチャーシューは付添人のチャーシューを一切れもらったものです(笑)ややこしくてすみません。

チャーシューも油がたっぷり乗っていながら、薄切りでパクパク食べられそうでした。

会計後にサービスでアイスキャンデーをもらいました。

子供の頃よく食べたなぁと懐かしみながら嬉しいサービスでした。

ちなみに店内に「誕生日に年の数だけ揚げ餃子プレゼント」というサービスもやっているらしく、面白い粋なサービスがあるのもいいですね。

店舗情報

店舗詳細

住所:〒323-1107 栃木県栃木市藤岡町大田和650-1

電話番号:0282-25-6767
営業時間:11:00~24:00
定休日:水曜日
アクセス:佐野藤岡インターから車で10分

メニュー

ラーメン各種(価格は全て税抜き)
百年味噌ラーメン:750円
マルキン味噌ラーメン:780円
元祖百年味噌ラーメン:680円
激辛!オロチョン味噌ラーメン:880円
台湾まぜそば:880円
醤油タンメン:680円
塩タンメン:680円
大盛り:+150円

*トッピング各種
炙りチャーシュー炙り豚バラ炒め、辛ネギ、炙りチーズ、ジャンボバター:各150円
味玉、コーン、メンマ:各100円

日本一の餃子情報専門サイト
https://gyoza.love/gyoza_stores/tochigi/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%99%E3%81%91/

栃木県佐野市周辺に訪れた際は、寄り道にオススメです!

今回は栃木県栃木市の「マルキン本舗みかも店」に行ってみました。

味噌ラーメンが好きな方や、お近くに寄った方は寄り道・並ぶ価値ありです。

ぜひ気になった方は、行ってみてはいかがでしょうか。

マルキン本舗ホームページ
https://www.marukin-honpo.com/

栃木県栃木市周辺の美味しい餃子店4選

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