「札幌の町中華」が2021年3月22日にぴあより発売されました。
札幌は、海鮮、ジンギスカン、スープカレーなど、さまざまな有名グルメで知られる北海道の中心地ですが、ラーメンはもとより、餃子、炒飯など中華料理も絶品揃い。
札幌でしか食べられない、札幌の町中華をぜひご堪能ください。
餃子ファン、町中華ファン必見の一冊となっていますよ。
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札幌老舗の町中華物語
札幌での「町中華」といえば誰もが思いつき、納得する味わいの老舗店をご紹介。
地元民になくてはならない、なじみのメニューと店主の変わらない笑顔が今日も優しく出迎えてくれます。
昭和から愛されるラーメンの名店
戦後、現在のすすきのにおける屋台営業から始まったとされる「札幌ラーメン」。昭和生まれの老舗ラーメン店をご紹介。
一度は食べたい町中華の逸品
一目見た途端に食べたくなる絶品中華のビジュアルにご注目！
町中華で呑む
うまい中華料理とアルコールは鉄板の組み合わせ。ビールはもちろん、日本酒、焼酎、そして紹興酒など充実したアルコールを楽しめる店はこちら！
＼料理別カタログ／
炒飯、餃子、麻婆豆腐、麺、定食と、料理別に札幌の絶品中華をラインナップ。
『札幌の町中華』CONTENTS
【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語
【特集】一度は食べたい町中華の逸品
【特集】昭和から愛されるラーメンの名店
【特集】町中華で呑む
【カタログ】炒飯
【カタログ】餃子
【カタログ】麻婆豆腐
【カタログ】麺
【カタログ】定食
【巻末企画①】小樽 町中華探検隊
【巻末企画②】千歳・北広島 町中華探検隊
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