「塚田農場」から「手羽餃子」や「地鶏炭火焼」など冬のおすすめメニューが冬季限定登場

「塚田農場」では、1月22日(水)から全10品の「冬のおすすめ」メニューを販売します。

完成に6年かかった「手羽餃子」や実山椒香る朴葉味噌の「地鶏炭火焼」など、魅力溢れる冬季限定メニューが盛りだくさん。

何度も何度も研究を重ね、納得の味にたどり着くまで6年を費やした「手羽餃子」は、餃子ファン必見の限定メニューですよ。

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冬のおすすめメニュー

手羽餃子 <一本>380円(税別)

地鶏の手羽につくねを詰め込んで、パリッとジューシーに香ばしく焼き上げられた手羽餃子。

アツアツでプリプリ食感の手羽からも、餡からも肉汁がジュワッと溢れ出すダブル肉汁が楽しめます。

地鶏の手羽先は、火の入れ方がとても難しいそうで、一般的な手羽餃子のように揚げることができなかったため、販売までになんと6年を費やしたそうです。

ぜひお店で、こだわりの手羽餃子を食べてみてください。

名物地鶏の山椒味噌炭火焼 1,380円(税別)

さわやかな実山椒の風味と麦味噌のコク深い旨味が広がる、この時期だけの「地鶏炭火焼」のアレンジメニュー。

「シビレ」好きの方には、追い山椒もオススメです。

半熟塚だまメンチカツ 480円(税別)

オリジナル卵「塚だま」を和牛100%の挽肉で贅沢に包み込んだメンチカツ。

和牛の肉汁がジュワッとあふれ、さらに濃厚な卵黄のコンビネーションがたまりません。

牡蠣ごろホイル焼き 780円(税別)

人気メニューが復活!

広島産のぷりぷりの真牡蠣に店仕込みの特製イカわたソースを絡めて包み焼きにした一品。

きびなごペペロン 680円(税別)

奄美では人々が集まる時に欠かせない、油と出汁が融和したそうめん料理「油ぞうめん」という料理があります。

ぜひ鹿児島の文化を体感してみてください。

凍結かき苺とホワイトチョコアイス 580円(税別)

凍結苺は、お客様の目の前でたっぷりと削ってもらえる嬉しいパフォーマンス付きです。

他「冬のおすすめ」メニュー

・鶏ねぎナムル…480円(税別)
・炙りサーモンたたき葱まみれ…680円(税別)
・明太ポリポリ…380円(税別)
・辛麺…680円(税別)

※店舗によりご提供するメニューが一部異なります。詳しくは店舗に直接お問い合わせください。

提供店舗

宮崎県日南市 塚田農場、宮崎県日向市 塚田農場、鹿児島県霧島市 塚田農場 の各店

https://www.tsukadanojo.jp/shop_search/

公式サイト

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