九州熱中屋新橋赤煉瓦通り LIVE – 日本一の餃子情報専門サイト

東京都 2019年2月27日

九州熱中屋新橋赤煉瓦通り LIVE

ホームページ	https://www.dd-holdings.jp/shops/nechuya/shinbashiakarenga
店名	九州熱中屋新橋赤煉瓦通り LIVE
住所	東京都港区新橋3-6-1 碧山ビル1～3Ｆ
電話番号	050-5571-8815
営業時間	土・日・祝　　　16:00～23:00 月・火　　　　　17:00～23:30 水～金・祝前　　17:00～26:00
定休日	無休
席数	119席
最寄り駅	ＪＲ新橋駅烏森口徒歩4分地下鉄新橋駅徒歩4分ゆりかもめ新橋駅徒歩4分
アクセス	新橋駅から257m
駐車場	無
メニュー	(税抜価格) ■鍋■ 博多もつ鍋　博多もつ鍋　【選べるスープは4種類】 ■塩スープ…中　2480円　大　3480円 ■醤油スープ…2480円　大　3480円 ■豚骨スープ…2480円　大　3480円 ■豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ…2780円　大　3780円　 2480～3780円(税別) もつ鍋の追加具材・もつ…680円・野菜(もつ鍋用)…580円・〆雑炊セット…480円・〆博多細打ちラーメン…480円・〆ちゃんぽん麺…480円・追いスープ(塩・醤油・味噌・豚骨)…200円・追加ニラ増し…500円・追加明太子のせ…680円　 200～680円(税別) 水炊き水炊き・中…2780円・大…3780円～水炊き追加～・追加鶏肉…580円・おかわりキャベツ…580円・〆雑炊セット…480円・〆博多細打ちラーメン…480円・〆ちゃんぽん麺…480円・追いスープ…550円　 2780～3780円(税別) 五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ　完熟赤柚子胡椒添え五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ　完熟赤柚子胡椒添え・中…3480円・大…4480円～アゴ出汁しゃぶしゃぶ追加～・追加五島豚…980円・おかわり葱…590円・追加〆の卵雑炊…480円・追加〆の五島うどん…590円・追いスープ…230円　 3480～4480円(税別) ■サバと餃子の旨い店熱中屋のサバ刺し■ 活豊後サバ刺し活豊後サバ刺し 2,500円 ★熱中屋の看板商品★ 今日も大分県豊後水道から美味しいサバが届きました！ご注文いただいてから捌くのでプリプリ！　半身 2500円(税別) 一尾 5000円(税別) 博多ゴマ鯖博多ゴマ鯖 649円新鮮な鯖を九州の甘口ベースのタレに絡めることで、脂の旨みがより一層味わえます。すりたてのゴマの香ばしさもたまりません。生サバのたたき生サバのたたき 649円細切りのサバのぷりっとした弾力とたっぷりの薬味の触感がたまりません。生姜でさっぱりとお召し上がりください。自家製炙り〆さば刺し自家製炙り〆さば刺し 780円口にした瞬間・・・香ばしさと脂の甘さを堪能していただけます!!　薄切 780円(税別) 厚切 1280円(税別) ■名物■ 博多一口鉄板餃子博多一口鉄板餃子 1,000円毎日店仕込み！ジュージューと音を立てるアツアツの鉄板に、ぎゅうぎゅうに詰め込まれた餃子はボリューム満点。一口ほおばると溢れる肉汁と香ばしさ。粗さの違う挽肉のW使いが旨さの決め手！ビールと味わう至福の逸品。宮崎名物　チキン南蛮　高菜タルタルのっけ宮崎名物　チキン南蛮　高菜タルタルのっけ 580円自家製タルタルソースと高菜、紅しょうがの相性は抜群です！　ハーフ 580円(税別) 880円(税別) 浜口水産すり身　季節の手作りさつま揚げ浜口水産すり身　季節の手作りさつま揚げ 690円浜口水産の美味しいすり身を使ってお店で作っています！揚げた手はふわふわで魚本来の旨みを味わえます。熊本名物　手作り辛しれんこん熊本名物　手作り辛しれんこん 520円れんこんのシャキっとした食感、揚げたてのサクッサクの衣にこだわりました。辛すぎる場合はマヨネーズを付けてお召し上がりいただくと辛さがマイルドになります！博多料亭のがめ煮　博多料亭のがめ煮　 580円博多のおせちとして欠かせないのが『がめ煮』朝鮮出兵の折、秀吉に献上された『亀煮』がルーツ。鶏肉と根菜類を油で炒めてから煮る事で焼酎に負けないコクが生まれてくる。戦国時代煮るか焼くかのみの料理法だった日本料理に【炒める】という料理法は画期的であり油を食用にするという意味では中国の影響が見られ、博多の港町文化の歴史を知る料理となりました。豚ニラ玉豚ニラ玉 420円九州の屋台や餃子屋さんによくあるニラ玉！明太子やチーズもトッピングできます！　 420円(税別) +明太 100円(税別) +チーズ 100円(税別) +全部のせ 200円(税別) ■イカ■ 肝醤油で食べる五島いか　天麩羅肝醤油で食べる五島いか　天麩羅 590円しっかりとした身は肉厚ながらも柔らかく、噛めば噛むほど甘みと旨みを味わえます！　半杯 590円(税別) 一杯 980円(税別) 肝醤油で食べるするめいか　炭火焼き肝醤油で食べるするめいか　炭火焼き 590円五島灘の塩、または自家製の肝醤油につけると更にお酒がすすみます！　半杯 590円(税別) 一杯 980円(税別) 追加　肝醤油追加　肝醤油 100円足り無くなったらぜひ追加注文してください！するめいか　烏賊てっさするめいか　烏賊てっさ 980円するめいか使用。いか本来の甘みと旨みを感じていただける1品！イカゲソ釜茹で　アゴ出汁醤油イカゲソ釜茹で　アゴ出汁醤油 680円炙ったアゴでお出汁をとったアゴ出汁醤油とご一緒にどうぞ。塩辛塩辛 390円お酒のあてにぴったりの1品。 ■五島のきびなご■ きびなごの唐揚げきびなごの唐揚げ 390円九州一の漁獲高を誇る五島自慢の絶品魚、きびなご。ふっくらしていて、お刺身でも揚げても焼いても魚の旨みを存分に感じていただけます!! きびなごの南蛮漬けきびなごの南蛮漬け 390円甘酸っぱくておいしい！南蛮漬けでどうぞ！きびなごの七輪焼ききびなごの七輪焼き 390円卓上に七輪をご用意し、ご自身で焼いてお召し上がりいただけます！きびなご刺しきびなご刺し 390円辛子酢味噌とご一緒に！きびなご盛り合わせきびなご盛り合わせ 880円お刺身、唐揚げ、南蛮漬けの盛り合わせです。五島自慢の絶品魚、きびなごのお味を少しずつ楽しみたい方にはこちらがオススメです！キビナゴとアジのすり身揚げキビナゴとアジのすり身揚げ 390円長崎県五島列島では”バラモン揚げ”で親しまれる一品。 ■小田桐牧場　最高級馬肉■ 本日の馬刺し3点盛り本日の馬刺し3点盛り 1,890円小田桐牧場より、美味しい馬刺しが届いております。ぷりぷりと跳ね返る肉質は鮮度の証！きめ細かくて綺麗な赤みが特徴のヘルシー食材です。本日の特上馬刺し 3点盛り本日の特上馬刺し 3点盛り 2,480円赤身・肩ロース・霜降りをご用意！馬刺し単品馬刺し単品豊かな大自然の恵みを一心にうけ、愛情豊かに育てられた最高級の逸品です！・赤身…980円・霜降り…1800円・肩ロース…1280円　各種 980～1800円(税別) 馬ヒモの馬力焼き馬ヒモの馬力焼き 1,500円数量限定！！にんにく馬刺しにんにく馬刺し 1,200円さくら肉とも呼ばれる馬肉は、柔らかさであったり、綺麗な赤肉が特徴のヘルシー食材です。　並 1200円(税別) 特選 1780円(税別) ■逸品■ ソーセージチーズ焼ソーセージチーズ焼 780円腕肉やネックなどの粗挽き肉を使用したスパイシーなオリジナルソーセージ。熱々のチーズを絡めてお召し上がりください。牛もつの唐揚げ牛もつの唐揚げ 630円新登場の逸品です。ぜひお召し上がりください！！竹巻ちくわのぽたぽた炭火焼竹巻ちくわのぽたぽた炭火焼 680円焼きたて熱々のちくわ、食べたことありますか？五島近海で獲れた魚のすり身を一つ一つ手作業で竹に握りつけ熱中屋特製の甘タレを塗り、炭火で仕上げました。お一人様1本限定！豪快にかぶりついて、お楽しみください！五島名産　あおさ海苔の揚げ出し豆腐五島名産　あおさ海苔の揚げ出し豆腐 480円五島名産のあおさ海苔を使用しております。牛もつの鉄板焼き牛もつの鉄板焼き 820円ぷりっぷりの牛もつの鉄板焼き。お箸が止まりません！ ■お酒のあてに抜群！■ 酢もつ　柚子風味酢もつ　柚子風味 480円厚めにカットしたガツが癖に！熱中屋特製の柚子が効いたポン酢も相性抜群！枝豆枝豆 380円定番の一品。おきゅうとおきゅうと 390円カロリーゼロのおつまみです！人文字ぐるぐる人文字ぐるぐる 380円九州では定番の一品。辛子酢味噌との相性抜群です。黒糖そら豆黒糖そら豆 460円お酒のあてにぴったり。はまっちゃうこと間違いなし。桜島大根の麦みそ漬桜島大根の麦みそ漬 390円鹿児島県の特産品でギネスブックに認定された世界一大きい大根を麦みそ漬けに！芋カリ芋カリ 650円サツマイモを細く切って豪快にそのまま揚げています。ヤミツキになること間違いなし！特注　熱中屋明太子テイスティング3種特注　熱中屋明太子テイスティング3種 980円老舗明太子メーカー監修のもと、熱中屋特製の博多明太子ができました！＜超辛＞ピリっとした辛みの中にも、粒の旨味をしっかり感じられます。＜柚子漬け＞さわやかな柚子の香り。まろやかな口当たりはさっぱりと。＜昆布〆＞昆布の出汁がきいたしっとりとした食感。コクのある明太子。特注　熱中屋明太子特注　熱中屋明太子 790円・超辛・柚子漬け・昆布〆　各種 790円(税別) 今日のおつけもん　削りたて鰹節がけ今日のおつけもん　削りたて鰹節がけ 390円削りたての香り豊かな鰹節とアゴだし醤油でどうぞ！かんころ餅かんころ餅 380円長崎県五島の特産品。お酒にも相性の良いあまくてほっくほくなサツマイモを混ぜ込んだお餅です。特注　山本海産物の塩あご炙り特注　山本海産物の塩あご炙り 880円高級魚あごを軽く炙ってあります。まだほんのりレアで柔らかな身が美味しい！！東京ではなかなかお目にかかれない貴重なあてです。冷奴　削りたて鰹節がけ冷奴　削りたて鰹節がけ 450円削りたての鰹節で召し上がって頂きます！自家製のアゴ出汁醤油も相性抜群！シンプルなのにとっても美味しい。和食の奥深さを感じられる一品です。生ハムとパンチェッタの盛り合わせ生ハムとパンチェッタの盛り合わせ 780円豚ばら肉を塩漬けにし、豚の旨みを凝縮させたパンチェッタと、生ハムを盛り合わせてご提供いたします。五島豚の生ハム五島豚の生ハム 580円草野ファーム直送。美味しく安全で味わいも絶品の生ハムです。生ハムの塩気と焼酎が相性抜群の組み合わせで後引く味わいです。サバ骨塩せんべいサバ骨塩せんべい 380円骨まで美味しい！お酒のあてにどうぞ！ ■野菜■ きゅうりのたたき　しょんしょん添えきゅうりのたたき　しょんしょん添え 480円定番のおつまみ。九州名物しょんしょん味噌につけてお召し上がりください！冷やしトマト　椿オイルと五島灘の塩掛け冷やしトマト　椿オイルと五島灘の塩掛け 520円五島灘とお塩と椿オイルがお客様の心と身体を綺麗に！安納芋のポテトサラダ安納芋のポテトサラダ 530円あまーい種子島の安納芋でポテトサラダをお作りしました！デザート！？でもお酒とも相性◎なんです！あおさ海苔とおきゅうとのさっぱりサラダ　和風だいだいドレッシングあおさ海苔とおきゅうとのさっぱりサラダ　和風だいだいドレッシング 580円あおさ海苔とおきゅうとの海藻たっぷりサラダです。すり胡麻たっぷり　豚バラ肉の冷しゃぶサラダすり胡麻たっぷり　豚バラ肉の冷しゃぶサラダ 780円お野菜・・・足りてますか？五島豚のパンチェッタサラダ五島豚のパンチェッタサラダ 680円五島の名産品である食用の椿油と、まろやかで深い味わいのある五島灘の塩をかけたシンプルな味わいのサラダです。 ■麺類■ 本場の味！！長崎ちゃんぽん／皿うどん本場の味！！長崎ちゃんぽん／皿うどん 880円ここは長崎！？…そんな本場の味です。　ちゃんぽん 880円(税別) 皿うどん 1300円(税別) あご出汁　五島うどん　とろろ付きあご出汁　五島うどん　とろろ付き 650円日本三大うどんのうちの一つ！中州とんこつラーメン(バリカタ) 中州とんこつラーメン(バリカタ) 470円熱中屋特製とんこつスープは大好評！中州の屋台に負けない味！　　ミニ 470円(税別) 790円(税別) 屋台のイカ焼きそば屋台のイカ焼きそば 750円最後の〆にぜひ！ ■飯もの■ 馬ネギトロ巻き馬ネギトロ巻き 680円〆にも、お酒のあてにも！馬肉の握り馬肉の握り 780円小田桐牧場さんの美味しい馬肉はお寿司にも相性抜群!! お茶漬けお茶漬け 480円アゴ出汁が香ります。〆にぴったり！　海苔 480円(税別) 明太子 580円(税別) 田んぼの夢　炊きたて釜飯　鰹節田んぼの夢　炊きたて釜飯　鰹節 750円「田んぼの夢」を一つ一つの釜飯で炊き上げます。炊きたてご飯に削りたての鰹節をかけ、自家製アゴ出汁醤油をかけてお召し上がりいただきます。※美味しいご飯が炊きあがるまでに少々お時間をいただきます。しそ明太焼き鯖ずししそ明太焼き鯖ずし 780円熱中屋オリジナル！大葉が香る、明太子たっぷりの焼き鯖ずしです。ライスライス 150円大中小からお選びいただけます。　小 150円(税別) 中 200円(税別) 大 300円(税別) ■甘味■ 長崎ご当地グルメ!!食べるミルクセーキ長崎ご当地グルメ!!食べるミルクセーキ 380円長崎のミルクセーキは食べるんですよ!! 新鮮…でもどこか懐かしい味!! 福岡名産!!あまおうジェラート福岡名産!!あまおうジェラート 380円あまくてまーるくておっきくてうまい！あまおうのさっぱりしたジェラートは食後にぴったり!! 長崎名物!!半熟カステラ長崎名物!!半熟カステラ 690円フローズン系「ミルクセーキ」と半熟のカステラです。食後に食べたい一品。塩ハチミツの芋ケンピ塩ハチミツの芋ケンピ 650円サツマイモを細く切ってそのまま揚げています。甘いはちみつとご一緒に。自家製　五島の椿茶アイス　自家製　五島の椿茶アイス　 180円五島の名産品・椿をアイスに。自家製　五島灘の塩自家製　五島灘の塩 180円五島灘の塩で作られたアイス。
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