茨城県 2018年10月2日
らあめん 吟。
| ホームページ | |
|---|---|
| 店名 | らあめん 吟。 |
| 住所 | 〒310-0803 茨城県水戸市城南2-14-21 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30-15:00 / 17:30-22:00（月〜金）21:00（日祭） |
| 定休日 | 木曜日 |
| 席数 | カウンター10席、5人テーブル*3 |
| 最寄り駅 | JR常磐線(取手～いわき)『水戸駅』（742m）マップで周辺を見る |
| アクセス | 水戸駅南平和公園通りを公園からやや東にいったところ。徒歩15分 |
| 駐車場 | 駐車場ありお店の前に1台分、少し離れた場所に契約駐車場5台分 |
| メニュー | 吟塩らあめん 並盛720円 / 大盛820円 / 八分盛650円辛つけめん 並盛750円 / 大盛850円 / W盛950円 吟正油らあめん 並盛720円 / 大盛820円 / 八分盛650円 つけめん 並盛750円 / 大盛850円 / W盛950円 岩のりらぁめん 780円 他、2ヶ月スパン程で、限定メニュー有り。 ※味濃い目にも出来ます。 水餃子 400円 トッピング チャーシュー 320円 味玉 180円 ネギ・コーン・のり・バター・メンマ 書く120円 全部のせ 450円 ライス 180円 / 半ライス 130円 鮭ネギバターメシ 380円 チャーシューメシ 380円 ジャコ高菜メシ 380円 ツナマヨキムチめし 380円 |
| 備考 | ■ラーメンマップ茨城1～3掲載店 「吟。」と書いて「ギンテン」。マスターに「何故ギンマルじゃなくてギンテンなの?」と伺ったところ「深い意味はないんですけど、ただ、面白いかなと思って・・・」との事でした。 スープは鶏がら・老鶏・モミジ・豚げん骨・野菜・昆布・カツオ節・宗田節・煮干などを煮詰めた3種のブレンドで、塩ダレは干し貝柱・干し海老を加え、麺は工房ミタニの太ちぢれ麺を仕入れ、2〜3日寝かせて使用。 |
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