兵庫県 2020年1月31日

中華料理 真

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店名中華料理 真
住所兵庫県神戸市北区緑町7-2-11
電話番号078-586-6446
営業時間11:30~14:00
17:30〜
定休日第2第4 火曜日・水曜日
席数22席

(カウンター10席(1階)、テーブル12席(2階))
最寄り駅神戸電鉄・山の街駅より徒歩0分
駅前の【 真 】のマークの建物が目印です。

駅すぐに1時間100円パーキングがあります。
お車はそちらをご利用ください。
アクセス山の街駅から41m
駐車場

近くにコインパーキングあり60分100円程度
メニュー◉ 真のおすすめ ◉
※料理はすべて税込み金額です

四川麻婆豆腐(小)

950円

四川麻婆豆腐(大)

1,700円

四川担々麺

900円

えびとくるみの飴煮き マヨネーズソース

950円

汁なし担々麺

950円

特製手作り餃子 6ケ

450円

チャーハン

680円

クルミの飴煮き 

350円

海老のチリソース

950円

トリムネ肉 唐揚げ

850円

青野菜の炒め

820円

酢豚

880円

カニ玉 甘酢あんかけ

850円

◉ 前菜 ◉
※料理はすべて税込み金額です

蒸し鶏 四川ごまソース

900円

鶏もも肉を柔らかく仕上げた中華料理の定番料理。
ピリ辛のごまソースでご提供。

蒸し鶏 葱生姜ソース

900円

鶏もも肉を柔らかく仕上げた中華料理の定番料理。
ネギと生姜に熱々の油をかけたあっさり醤油風味。

ザーサイときゅうりのごま油和え

450円

おつまみにも ごはんにも
食感と胡麻の香りのあっさり塩味がくせになる一品。

クラゲの甘酢

880円

甘酢醤油のコリッとした食感。
一度たべたくせになるかも。

ゆで豚 にんにくソース

850円

四川を代表する料理。
自家製ラー油の香りと辛味が食欲をそそります。

クルミの飴煮き

350円

クルミをあげて飴で絡めています。
香ばしさと食感がたのしめる一品。
つまみにもよし!ちょっとしたデザートにもよし!

◉ スープ ◉
※料理はすべて税込み金額です

コーンスープ

とうもろこしをしっかり使った体に優しいスープ。

たっぷり野菜と卵のスープ

600円

野菜をたくさん入れて、
卵でフアフアに仕上げました。

酢と胡椒のスープ

650円

酢とこしょうを効かせ、
仕上げのラー油により、香りたされた
四川を代表するスープです。

◉ 点心 ◉
※料理はすべて税込み金額です

特製 手作りぎょうざ(6ケ)

450円

◉ 豆腐 ◉
※料理はすべて税込み金額です

四川麻婆豆腐 (小)

950円

数種類の豆板醤のコク、自家製ラー油の香り。
山椒のしびれる辛さが食欲を掻き立てられる。
一番オススメの料理です。

四川マーボー豆腐(大)1,700円

◉ 揚げ物 ◉
※料理はすべて税込み金額です

海老とくるみの飴煮き マヨネーズソース

950円

定番のエビマヨにアクセントとしてクルミを加え
見た目はもちろん 食感までたのしめる真おすすめの一品。

とりむね肉の唐揚げ

850円

鶏ムネの旨味を閉じ込めた
こともから大人まで人気の高い一品。

油淋鶏(ユーリンチー)

900円

カリッと揚げた鶏もも肉に
香味野菜のたくさんはいったソースをかけた
定番の一品。

海老の天ぷら

880円

サクサクの衣をつけた海老。
おこのみで山椒塩でどうそ。

◉ 海鮮 ◉
※料理はすべて税込み金額です

エビと季節野菜の塩味炒め

950円

強火で炒めたぷりぷりのエビを
あっさり塩味で!

エビのチリソース

950円

亭主が得意とする中華料理定番の一品

イカと季節野菜の塩味炒め

900円

イカと香味野菜の食感をお楽しみ下さい。

イカの四川炒め

930円

強火で薬味を炒めて
豆板醤の香りと辛味を
くわえたあっさり醤油味

カニ玉(甘酢あんかけ)

850円

たっぷりのかに肉をふあふあ卵で仕上げ
醤油味のあっさり甘酢あんで!

◉ 牛・豚 ◉
※料理はすべて税込み金額です

牛肉とたっぷりピーマンの炒め

中華料理の定番
チンジャオロースは食感が命!

酢豚 

880円

カリッと揚げた豚肉とオリジナルソースの相性は抜群。

ホイコーロー

900円

自家製味噌で炒めた四川料理の代表格。
一度食べればクセになること間違いなし!

◉ 野菜 ◉
※料理はすべて税込み金額です

ニラともやしの強火炒め

820円

シンプルな食材だけにシャキッと仕上げる技が光る。
あっさり醤油炒め。

青野菜の炒め 

820円

スープで炒めた塩味の
青野菜はビタミンがたっぷり

マーボーナス

900円

旨味の詰まったピリ辛の一品。
ご飯との相性バッチリです。

◉ 飯 ◉
※料理はすべて税込み金額です

真−Sin- チャーハン

680円

亭主独自の考えが詰まった一品。
香りと情熱を込めて創ります。

ニンニクチャーハン

730円

にんいくの香りと黒胡椒の風味が食欲をそそります。

ライス

創業130年の世界一笑顔になれるお米屋”いづよね”さん。
お米マイスターによる厳選されたお米です。

小 200円
大 300円

◉ 麺 ◉
※料理はすべて税込み金額です

四川担々麺 

900円

一度食べると忘れることの出来ない味。
辛さ、香り、風味のバランスがとれたおすすめの一品。

汁なし担々麺(温泉卵1個付き)

950円

当店で一番辛い一品。
温泉卵を絡めて食べるとコクがプラスされ
つい食べたくなる一品。

蒸し鶏塩ラーメン

880円

あっさり塩味。
こどもから大人まで人気のメニュー。

海鮮あんかけラーメン

900円

エビ、いか、野菜がたっぷりのあんがかかった麺です。

海鮮あんかけ焼きそば

900円

エビ、いか、野菜がたっぷりのあんがかかった麺です。

上海やきぞば

900円

たっぷりの野菜と焼いた麺を香り高く
しあげた一品。

◉ デザート ◉
※料理はすべて税込み金額です

杏仁豆腐

350円

食後にさっぱりしたい方はぜひ!
人気の高いデザートです。

マンゴープリン

400円

マンゴーの果実がゴロッと入ってます。

ごま団子(2ケ)

300円

定番のあたたかいデザートです。
備考
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