京都の行列ができる餃子専門店「餃子歩兵 銀座店」がついに東京進出!

「ぎょうざ歩兵」は、京都・祇園発の人気餃子専門店です。

シンプルな焼き餃子は、祇園へ遊びにくる方々の「呑みのシメ」の一品として好評をいただき舞妓さん、芸妓さんをはじめとする祇園の方々に愛されるようになりました。

そして、その後も口コミで評判は広まり、白川にかかる巽橋に近い本店は、2017年から「ミシュランガイド京都・大阪版」ビブグルマンに連続選出され、行列のできるお店へとなりました。

そんなミシュラン連続選出されている「ぎょうざ歩兵」がいよいよ2018年12月10日(月)に 東京初上陸します。

「ぎょうざ歩兵」とは?

2011年、わずか6席のカウンターから始まった「ぎょうざ歩兵」。

少し小ぶりで一口で食べられる大きさにし、軽い食感です。

一口で食べられる大きさにすることで、舞妓さんや芸妓さんからも人気の餃子店になっています。

小粒な餃子ながらも、野菜の旨みと豚肉の甘みでジューシーな餃子が特徴です。

ニラ・ニンニク餃子には酢醤油、生姜餃子には味噌ダレが、さっぱりといただきたい方は酢コショウがオススメです!

高級割烹が入り混じる祇園の一角にお店はあります。

祇園の街並みを眺めたり、ザ・京都な雰囲気を楽しめるのも他の餃子店と違う特徴です。

店舗詳細

餃子歩兵 銀座店
オープン日:2018年12月10日(月)
住所:東京都中央区銀座8-7-9 1階
営業時間:平日 17:00~翌3:00、土曜 11:00~15:00 / 17:00~21:00
TEL:03-6274-6960
定休日:日曜・祝日
席数:16席

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