マニアプロデュース株式会社は、2021年10月16日（土）、 「餃子ニュー岐阜」をオープンします。
オーナーの天野が中国・北京で惚れ込んだ味を忠実に再現。 オーダーを受けてから生地を練り上げ餡を包む、極上の“絶品餃子”をぜひお楽しみください。
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東京の餃子通が大注目！並んでも食べたい、話題沸騰の名店がついに岐阜へ
餃子好きをうならせる名店、「餃子マニア」がオリジナルネームを掲げ岐阜へ初上陸！
店内すぐには、名物！屋台カウンターがお目見え。職人が一つずつ手包みするパフォーマンスをぜひ特等席でお楽しみください。中国屋台を再現した空間は写真映え間違いなし！
絶品餃子の秘密は“包みたて”にあり！奥深い味わいを再現
注文を受けて一から皮を伸ばし作られる“包みたて”ギョウザ。モチっと風味豊かな皮と、噛んだ途端に口いっぱいに溢れる肉汁が特徴の手包餃子です。
焼餃子はパリッと、水餃子はつるんと楽しめるよう、それぞれ特製の皮を開発。また、常連様や餃子フリークな方に人気が高い「月替わりの餃子」も必食です！
餃子以外のメニューも豊富！こだわりの逸品料理も
見て楽しい、食べて美味しい！30種類を超える魅力的なメニューが勢ぞろい。
焼き餃子（野菜・肉） 4個 390円（税別）
パクチー水餃子 4個 400円（税別）
ル―ローハン 480円（税別）
中国屋台料理の冷麺 520円（税別）
店舗概要
店名：餃子ニュー岐阜
所在地：〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町1-5 ※名鉄岐阜駅徒歩2分
営業時間：17：00～23：00（餃子LO22：00 全てLO22：30）
定休日：なし
席数：61席
（テラス7席、カウンター6席、個室14席、テーブル40席）
電話番号：058-201-5115
★公式 Instagram★
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取材に関するお問い合わせ
広報担当：李（り）
PHONE：080-8977-6518
TEL：052-408-0131
FAX：052-408-0132
