2023年2月25日のTBS系列『ジョブチューン』で放送された、餃子の王将イチ押しメニューを超一流料理人がジャッジした結果を紹介します。
「餃子の王将」が2度目のジャッジ参戦！前回は1年前のジャッジで9品合格を達成しており、リベンジマッチとなりました。
定番の一品料理から看板的メニューのラーメン、ジョブチューン初登場の「極王シリーズ」など、従業員イチ押しメニューで超一流中華料理人に挑みます。
餃子の王将 従業員イチ押しBEST10ランキング
価格は東日本価格です。
【第1位】にんにく激増し餃子【満場一致合格！】
価格
290円（税込319円）
お持ち帰り（税込313円）
青森県産のにんにくを通常の2倍以上使用したにんにく激増し餃子。
皮はもちっとしていながらもパリッと焼き上げており超一流料理人も大絶賛。
キャベツは毎日気候や湿度を見極めながら水分量やカットで調整しています。
北海道小麦を使った皮は自家製で、主要食材はすべて国産というこだわりの素材です。
【第2位】餃子の王将ラーメン【満場一致合格！】
価格
540円（税込594円）
お持ち帰り（税込583円）
人気NO.1、社名を背負ったラーメンというだけあり、合格。
醤油豚骨ベースのコク旨スープで餃子の王将の定番ラーメンとして君臨します。
【第3位】極王天津飯【満場一致合格！】
価格
650円（税込715円）
お持ち帰り（税込702円）
餃子の王将が誇るワンランク上のメニュー「極王シリーズ」から一番人気の極王天津飯がジャッジに登場。
超一流料理人も満場一致で合格のおいしさです。
特製醤油ダレに餃子の王将こだわりの玉子をとじた深いコクと旨味際立つ一品です。
【第4位】回鍋肉【満場一致合格！】
価格
530円（税込583円）
お持ち帰り（税込572円）
回鍋肉は事前に油通しすることで豚肉は柔らかく、野菜は余分な水分を抜きつつシャキシャキ食感という調理方法が美味しさの秘訣です。
超一流料理人も満場一致で合格のおいしさです。
特製味噌ダレでやわらかい豚肉と野菜のおいしさ倍増、ご飯の手が止まらないこと間違いなしの一品です。
【第5位】中華飯【合格！】
価格
550円（税込605円）
お持ち帰り（税込594円）
新鮮な海鮮、豚肉、野菜の旨味がたっぷり入った中華餡を熱々のご飯にかけたロングセラーメニューです。
エビ、帆立、イカなどを贅沢に使用した満足感たっぷりの一品です。
【第6位】豚辛ラーメン【合格！】
価格
580円（税込638円）
お持ち帰り（税込626円）
主に西日本で販売してたものを2月から全国販売した新メニューがジャッジに登場。
やわらかい豚肉をたっぷり使用しピリッと旨辛なスープにまろやかな玉子が絶妙にマッチしたラーメンです。
【第7位】野菜炒め【不合格】
490円（税込539円）
お持ち帰り（税込529円）
毎日新鮮な野菜を店舗で仕入れからカット、調理まで行います。
豚肉、たまねぎ、にんにく、もやし、キャベツなどを使い、野菜の旨みと食感を楽しめます。
【第8位】キムチ炒飯【不合格】
価格
520円（税込572円）
お持ち帰り（税込561円）
特製キムチのシャキシャキ感がたまらない旨辛炒飯です。
※一部の店舗では取り扱っていない場合がございます。
【第9位】海老のチリソース【合格！】
価格
680円（税込748円）
お持ち帰り（税込734円）
前回からリニューアルしリベンジジャッジに登場。
12尾のバナメイエビを使用し、豆板醤、チリソースとからめ、仕上げに酢を入れることでアクセントに。
プリプリ海老を風味豊かなコクのあるピリ辛チリソースで絡めた一品です。
【第10位】揚げそば【合格！】
価格
680円（税込748円）
お持ち帰り（税込734円）
極太麺の人気メニューからジャッジに登場。
野菜は約240g使用し野菜がたっぷり摂れ、長崎皿うどんをイメージしたパリパリ麺でボリューム満点の嬉しい一品です。
超一流料理人のお店
菰田欣也シェフ 「4000 Chinese Restaurant」 広尾駅
「4000 Chinese Restaurant」
ホームページ：https://minamiaoyama4000.jp/
店名：4000 Chinese Restaurant
住所：東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目 1F
電話番号：050-5597-3644
営業時間：12:00～ 18:30～
定休日：不定休
席数：20席
（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
最寄り駅：広尾駅から837m
アクセス：渋谷駅宮益坂口51番バスー南青山7丁目下車徒歩3分
道順南青山7丁目バス停下車－
地下歩道橋を渡り、左側の階段から地上へ－
そのままの進行方向へ真っすぐ進み、すぐに右へ曲がる－
そのまま50ｍ程進んだビルの１階です。
駐車場：無
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山田英明シェフ 「青山はしづめ」 表参道駅
「青山はしづめ」
ホームページ：https://hashizumenoodle.com/
店名：青山はしづめ
住所：東京都港区南青山3-10-34 2F
電話番号：050-5594-8491
営業時間：[月～土]
Dinner/17:30〜22:30(最終入店19:30)
定休日：日曜日、祝日
席数：16席
（カウンター4席、テーブル12席）
最寄り駅：表参道駅から208m
アクセス：地下鉄 表参道駅より外苑前駅へ246号線を、右手にポルシェのショールームがございますので、その手前の細道を入り徒歩1分
駐車場：有
近隣にコインP有り
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＼お得なクーポンがいっぱい／
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名雪寛己シェフ 梅ケ丘駅→移転し経堂駅
「瑞雪（ズイセツ）」→移転し「Deux Chiens」
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古藤和豊シェフ 「翠園（スイエン）」 江坂駅
「翠園（スイエン）」
ホームページ：http://www.amenity-esaka.com/
店名：翠園
住所：大阪府吹田市芳野町13-45 アメニティ江坂内
電話番号：06-6386-2750
営業時間：11:30～14:30(L.O)
17:00〜20:30(L.O)
定休日：月曜日 祝日の場合には翌火曜日が休み
席数：70席
（テーブル70席）
最寄り駅：江坂駅から866m
駐車場：有
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有島浩昭シェフ 「西麻布 香宮（シャングウ）」 広尾駅
「西麻布 香宮（シャングウ）」
ホームページ：https://shangu.jp/
店名:西麻布 香宮 （シャングウ）
住所:東京都港区西麻布3-13-10 パークサイド セピア 2F
電話番号:050-5890-5441
営業時間:【LUNCH】
営業時間:11:30～14:30
最終入店13:00（L.O.13:30）
【DINNER】
営業時間 18:00～23:00
最終入店 20:30（L.O.22:00）
定休日:日曜日・但し不定休
席数:22席
（メインダイニング（カウンター8席）、デザート専用ラウンジ（テーブル8席）、個室（テーブル6席））
最寄り駅:広尾駅から585m
アクセス:・東京メトロ「広尾駅」から徒歩約7分
→3番出入口を右方向に進み、笄公園を過ぎて右折（公園前の建物）
・東京メトロおよび都営地下鉄「六本木駅」から徒歩約9分
駐車場:無
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宮澤薫シェフ 「避風塘 みやざわ（フェイフォントン ミヤザワ）」 大江橋駅
「避風塘 みやざわ（フェイフォントン ミヤザワ）」
店名：避風塘 みやざわ （フェイフォントン ミヤザワ）
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-3 遅ビル 2F
電話番号：06-6454-0777
営業時間：18:00～または20:45～ いずれかのスタートにてお願いします。
定休日：不定休
席数：8席
（カウンター8席）
最寄り駅：大江橋駅から342m
アクセス：JR北新地駅より徒歩5分
駐車場：無
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正木賢二シェフ 「中国料理 正木」 静岡
「中国料理 正木」
店名：中国料理 正木
住所：静岡県浜松市東区小池町928-2
電話番号：070-8515-8326
営業時間：[月・火・木～日]
ランチ2部制
11:30～
13:00～
ディナー
18:00～
定休日：水曜・第2,4火曜
最寄り駅：さぎの宮駅
アクセス：さぎの宮駅から988m
駐車場：有
11台
まとめ
「餃子の王将」の2度目のジャッジ参戦結果は以下のとおりです。
〇合格メニュー
1位 にんにく激増し餃子 満場一致合格
2位 餃子の王将ラーメン 満場一致合格
3位 極王天津飯 満場一致合格
4位 回鍋肉 満場一致合格
5位 中華飯 合格4名・不合格3名
6位 豚辛ラーメン 合格5名・不合格2名
9位 海老のチリソース 合格4名・不合格3名
10位 揚げそば 合格6名・不合格1名
11位 ニラレバ炒め 合格5名・不合格2名
×不合格メニュー
7位 野菜炒め 合格1名・不合格6名
8位 キムチ炒飯 合格3名・不合格4名
今回は、「餃子の王将」ジョブチューンリベンジマッチをまとめました。
満場一致合格だったにんにく激増し餃子、餃子の王将ラーメン、極王天津飯、回鍋肉の4点はぜひお店で頼んでみてはいかがでしょうか。
