台北餃子 張記 大阪2店舗(ホワイティうめだ店、茶屋町店)にて、［癖になる夏のスタミナランチ【皿台北】］を東京2店舗(西荻窪店、経堂店)に続き2021年6月1日より販売開始しています。
休業要請により販売開始からわずか3日で食べられなくなった幻の関西初【皿台北 / サラタイペイ】その癖になる味をやっとお届けできます。
皿台北とは
自家製の秘伝の醤油ダレと薬膳スパイスでじっくりトロトロに煮込んだチャーシューとシャキシャキもやしと絶妙な火力で炒めた青ニラの食感がたまらない関西初！【台湾チャーシューまぜ焼きそば】
ニンニクと唐辛子の旨味＆ピリ辛台湾スパイスのオリジナルソースで絡めて食べれば、この一皿で台湾・台北が感じられる！暑い夏に癖になるスタミナ満点の一品
皿台北定食 979円(税込)(平日、土日祝問わず 11:00-15:00)
皿台北（台湾チャーシューまぜ焼きそば）＋ 台湾小菜2種 ＋ スープ
トッピング
・追いチャーシュー 1枚 220円(税込)
・目玉焼き 110円(税込)
・パクチー 110円(税込)
台北餃子 張記
台湾・台北の西門近くの路地裏に佇む地元の人たちから愛されている【張記鍋貼牛肉麺】
そこで出会った本場の【台北餃子】に惚れ込んだ日本の中華料理人が店主の張さんの元へ幾度となく足を運び、修業し、2019年12月 日本初上陸。
現在では大阪2店舗、東京2店舗に拡大。
その特徴的な餃子は日本の餃子と違いニンニクを一切使用しておらず匂いも気にならない。
黄ニラを使用しているので、旨味はたっぷり！
皮目もパリっとモチモチの食感が楽しめる『朝起きた瞬間から食べたくなる』『食べても食べても飽きの来ない』今までの餃子の概念を覆す、新感覚な餃子。
名物 張さんの焼棒餃子 5個 290円（319）
名物 張さんのあっさり水餃子 5個390円（429）
蒸篭で蒸しあげた自家製台湾焼売(茶屋町店限定) 2個 253円(税込)
店舗情報
店名：台北餃子 張記 西荻窪店
オープン日：2020年11月12日
住所：東京都杉並区西荻窪3-10-5
電話：03-5941-6480
営業時間 11:00-24:00
アクセス：JR西荻窪駅南口から徒歩30秒
公式サイト：http://www.opefac.com/store/n_choki/index.html
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店舗概要
店名：台北餃子 張記 経堂店
住所：東京都世田谷区経堂1-23-16 三河屋ビル 1F
電話番号：050-5872-7000
営業時間：ランチ【全日】
11:00~15:30
ディナー【月～金・祝前日】
17:00~23:30
【土・日・祝日】
15:30~23:30
定休日：なし
席数：30席
最寄り駅：農大通りど真ん中！
経堂駅徒歩3分
アクセス：経堂駅から178m
駐車場：無
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公式サイト
台北餃子 張記 西荻窪店公式サイト：http://www.opefac.com/store/n_choki/index.html
台北餃子 張記 経堂店公式サイト：http://www.opefac.com/store/k-choki/index.html
インスタグラム：https://www.instagram.com/taipeigyoza_k_chouki/?hl=ja
