有名シェフ奥田政行氏が手掛ける中華(水餃子)とイタリアン(ラビオリ)の融合「3色水餃子」が発売開始

亜細亜食品株式会社は、海外にも名のしれたイタリアンレストラン「アル・ケッチャーノ」のオーナーシェフ奥田政行氏とタッグを組んで、新しい水餃子を開発・販売します。

今、世界を取り巻くコロナ渦の中、取り分け大きな被害を受けているイタリアを、食の面から応援したい、という気持ちを込めて作った今までにない商品となっていますよ。

餃子はオンラインショップで購入できますので、全国の水餃子ファン必見ですよ。

水餃子 詳細

水餃子の皮で、イタリア食材を包みました。

皮の色は、緑、白、赤のイタリアカラーである3色展開です。

<メイン食材> 
緑:イカ、ズッキーニ、ルッコラ / 白:タコ、セロリ、キャベツ、マッシュポテト / 赤:エビ、クレソン

化学調味料は一切入っておりませんので全体的に優しい味わいが特徴です。

<食べ方>
沸騰した鍋に冷凍のまま投入し、10~11分茹でてください。

何もつけずそのままでも十分美味しく食べられます。

オリーブオイルを回し掛けて食べるのもおすすめです。
(奥田シェフはイタリア・シチリア島産の有機オリーブオイル「チェントンツェ」を愛用)

その他、サルサソースやタバスコなどもよく合います。

水餃子ですが、焼き餃子として焼いて食べても美味しいです。

ワインとの相性も◎なので、マリアージュを楽しむのもオススメですよ。

*商品は、飛雁閣オンラインショップで購入できます。

ご購入はこちらから↓↓

https://higankaku-shop.com/

公式サイト

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