「塚田農場」では、1月22日（水）から全10品の「冬のおすすめ」メニューを販売します。
完成に6年かかった「手羽餃子」や実山椒香る朴葉味噌の「地鶏炭火焼」など、魅力溢れる冬季限定メニューが盛りだくさん。
何度も何度も研究を重ね、納得の味にたどり着くまで6年を費やした「手羽餃子」は、餃子ファン必見の限定メニューですよ。
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冬のおすすめメニュー
手羽餃子 ＜一本＞380円（税別）
地鶏の手羽につくねを詰め込んで、パリッとジューシーに香ばしく焼き上げられた手羽餃子。
アツアツでプリプリ食感の手羽からも、餡からも肉汁がジュワッと溢れ出すダブル肉汁が楽しめます。
地鶏の手羽先は、火の入れ方がとても難しいそうで、一般的な手羽餃子のように揚げることができなかったため、販売までになんと6年を費やしたそうです。
ぜひお店で、こだわりの手羽餃子を食べてみてください。
名物地鶏の山椒味噌炭火焼 1,380円（税別）
さわやかな実山椒の風味と麦味噌のコク深い旨味が広がる、この時期だけの「地鶏炭火焼」のアレンジメニュー。
「シビレ」好きの方には、追い山椒もオススメです。
半熟塚だまメンチカツ 480円（税別）
オリジナル卵「塚だま」を和牛100%の挽肉で贅沢に包み込んだメンチカツ。
和牛の肉汁がジュワッとあふれ、さらに濃厚な卵黄のコンビネーションがたまりません。
牡蠣ごろホイル焼き 780円（税別）
人気メニューが復活！
広島産のぷりぷりの真牡蠣に店仕込みの特製イカわたソースを絡めて包み焼きにした一品。
きびなごペペロン 680円（税別）
奄美では人々が集まる時に欠かせない、油と出汁が融和したそうめん料理「油ぞうめん」という料理があります。
ぜひ鹿児島の文化を体感してみてください。
凍結かき苺とホワイトチョコアイス 580円（税別）
凍結苺は、お客様の目の前でたっぷりと削ってもらえる嬉しいパフォーマンス付きです。
他「冬のおすすめ」メニュー
・鶏ねぎナムル…480円（税別）
・炙りサーモンたたき葱まみれ…680円（税別）
・明太ポリポリ…380円（税別）
・辛麺…680円（税別）
※店舗によりご提供するメニューが一部異なります。詳しくは店舗に直接お問い合わせください。
提供店舗
宮崎県日南市 塚田農場、宮崎県日向市 塚田農場、鹿児島県霧島市 塚田農場 の各店
https://www.tsukadanojo.jp/shop_search/
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