東京都 2019年2月27日

大豊記 御成門

ホームページ http://www.soh-corporation.co.jp/
店名大豊記 御成門
住所東京都港区新橋5-23-10 片山ビル1F
電話番号03-3578-7701
営業時間[月～金]
ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー　17:00～23:00（L.O.22:00）
[土]
ランチ　11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー　17：00～21：00(L.Ｏ.20：00）
定休日日曜・祝日
席数45席

（テーブル席　３５席、カウンター席　１０席。）
最寄り駅都営三田線 御成門駅 A4番出口 徒歩2分
ＪＲ 新橋駅 徒歩8分
アクセス御成門駅から355m
駐車場無

路面にコインパーキング有
メニュー季節のおすすめ料理
旬の魚や野菜、厳選された肉。
それぞれの素材をその時期一番の調理方法でご提供いたします。

国産牛スジ肉と春野菜のピリ辛煮込み
国産牛スジ肉と春野菜のピリ辛煮込み 1,150円
旨味たっぷりの柔らか国産牛スジ肉と春野菜をピリ辛に煮込みました！

海老のマンゴーマヨネーズソース和え
海老のマンゴーマヨネーズソース和え 1,200円
中国料理の人気メニュー「海老マヨ」をクリーミーなマンゴーソースにアレンジ。程よい甘味とフルーティーな味わいが魅力です。

激辛マーラーポテトフライ
激辛マーラーポテトフライ 590円
本場四川産の唐辛子と花山椒をふんだんに使い香り豊かな激辛に仕上げました。癖になる辛さです。

川海老のサクサク山椒香り揚げ
川海老のサクサク山椒香り揚げ 690円
海老の旨味が詰まった川海老をサクサク香ばしく唐揚げにしました。
程よい山椒の香りが食欲をそそります。

春野菜の特製炒飯
春野菜の特製炒飯 1,100円
アスパラ、枝豆、筍の食感はパラパラ御飯とマッチングして
とても美味しいです。春の雰囲気たっぷりに仕上げた自信作です。

◆◇◆点心◆◇◆
元祖 恵比寿餃子
元祖 恵比寿餃子 480円
イベリコ豚肉の入ったジューシー餡を特製薄皮でたっぷり包み込みじっくりと焼き上げます。
パリパリの熱々、大きめの肉々しい名物餃子をどうぞ。
※餡の素材を活かすため、にんにくは使用していません。
３個・・・４8０円

恵比寿焼売
恵比寿焼売 490円
海老、干し貝柱の入った餡を特製皮でたっぷり包み込みました。
餃子に並ぶ大きめの名物焼売をお楽しみ下さい。
２個・・・４９０円

フカヒレ餃子
フカヒレ餃子 690円
３個 ６９０円

海老蒸餃子
海老蒸餃子 690円
３個 ６９０円

小龍包(2個)
小龍包(2個) 490円
四川風水餃子 690円
ニラ入り水餃子 690円
大根もち
大根もち 690円
２個 ６９０円

【 即菜 】
ザーサイ 490円
２種のザーサイが味わえます。

塩ダレ胡麻キュウリ 490円
極上ピータン 590円
腸詰ウィンナー 690円
【 前菜 】
よだれ鶏
よだれ鶏 890円
四川省でよく食べられ、その名の通り「よだれが出るほど美味しい」と称される冷菜。
辛い！でもまた食べたい！！

棒棒鶏 850円
黒くてピリ辛な特製ソースがやみつき！

白油鶏 850円
葱生姜ソースであっさり～

自家製　豚トロ叉焼
自家製　豚トロ叉焼 790円
海老とアボカドの生春巻き
海老とアボカドの生春巻き 790円
10種野菜の大豊記サラダ
10種野菜の大豊記サラダ 790円
パクチーサラダ 890円
ピリ辛ドレッシングでどうぞ！

【 炒・煮 ・蒸】
特製 麻婆豆腐
特製 麻婆豆腐 980円
奥深い味の決め手になる豆板醤をはじめとするトーチー(黒豆味噌)、
山椒油などの調味料や香辛料を使った大人の麻婆豆冨。

麻婆ナス 980円
昔ながらの酢豚 1,100円
黒酢の酢豚
黒酢の酢豚 1,100円
女性必食！柔らかく煮込んだ豚角煮で、美容効果がある黒酢を使い酢豚に仕上げました。

鶏肉の甘酢唐辛子炒め
鶏肉の甘酢唐辛子炒め 980円
唐辛子と山椒で辛く痺れる風味が特徴！

青椒肉絲
青椒肉絲 1,100円
回鍋肉
回鍋肉 980円
鶏ナンコツのたっぷり唐辛子炒め
鶏ナンコツのたっぷり唐辛子炒め 980円
牛肉のオイスターソース炒め 1,350円
本日のお魚一本蒸～香港ソース～
本日のお魚一本蒸～香港ソース～ 1,980円
毎日入荷！！旬の鮮魚を丸々１本、柔らか～く蒸してコク旨ソースで仕上げました。

カニ玉　甘酢ソース 1,280円
あれ？オムレツ？
ふわとろ玉子に蟹肉がいっぱい！！

青菜ガーリック炒め 890円
ニンニクと唐辛子の香りが効いた一品です。

たっぷり野菜炒め 890円
海老とトマトのチリソース
海老とトマトのチリソース 1,280円
大人気の海老チリにフレッシュトマトの酸味をプラス！

海老の特製マヨネーズソース 1,100円
エビと旬野菜の塩炒め
エビと旬野菜の塩炒め 1,280円
プリプリ海老を旬野菜と一緒にどうぞ！
さっぱり美味しい一品です。

【 揚 】
油淋鶏
油淋鶏 980円
若鶏の唐揚　甘酢ソース

特製春巻　2本 490円
茄子の山椒揚
茄子の山椒揚 690円
中華定番のおつまみ。お酒がススム～！

砂肝の唐揚
砂肝の唐揚 690円
タコの唐揚　山椒風味 750円
【 麺・飯 】
特製 担々麺
特製 担々麺 1,000円
大豊記オリジナルスープの辛味と旨みのコクが弾力のある太麺に絡んで甘みを引き出します。

野菜たっぷり野菜タンメン（醤油味・塩味）
野菜たっぷり野菜タンメン（醤油味・塩味） 950円
野菜の旨みと甘味がスープにたっぷり溶け込んでいます。

ジャージャー麺 1,000円
上海焼きそば
上海焼きそば 1,100円
オイスターソース、中国醤油でシンプルに仕上げた上海定番の焼きそば

本格酸辣湯麺
本格酸辣湯麺 1,100円
絶妙なお酢の酸味とラー油の辛味がクセになる

海鮮あんかけ焼きそば
海鮮あんかけ焼きそば 1,200円
コクある鶏白湯が決め手！
カリカリに焼いた麺にトロ～リあんかけを絡めてどうぞ。

海老とブロッコリーの炒飯 980円
特製五目炒飯
特製五目炒飯 980円
具だくさん！甘醤油の香ばしさがたまりません！

玉子とカニの炒飯
玉子とカニの炒飯 1,100円
蟹チャーハンにとろとろ玉子が大人気！！

牛筋のピリ辛炒飯 1,100円
スパイシーに柔らかく煮込んだ牛スジでピリ辛に仕上げました。

【 甘味 】
なめらか杏仁豆ふ
なめらか杏仁豆ふ 400円
自家製：濃厚でクリーミーです♪

完熟マンゴープリン 400円
マンゴーの味を活かし、やさしい甘みも持ち合わせた逸品。
お子様にも大人気です。

ゴマ団子 400円
黒ゴマ餡入り　　　２個　４００円
備考
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