東京都 2019年2月27日

九州 熱中屋 新橋 赤煉瓦通り LIVE

ホームページ https://www.dd-holdings.jp/shops/nechuya/shinbashiakarenga
店名九州 熱中屋 新橋 赤煉瓦通り LIVE
住所東京都港区新橋3-6-1 碧山ビル1~3F
電話番号050-5571-8815
営業時間土・日・祝   16:00~23:00
月・火     17:00~23:30
水~金・祝前  17:00~26:00
定休日無休
席数119席
最寄り駅JR新橋駅 烏森口 徒歩4分
地下鉄新橋駅 徒歩4分
ゆりかもめ新橋駅 徒歩4分
アクセス新橋駅から257m
駐車場
メニュー (税抜価格)
■鍋■
博多もつ鍋 
博多もつ鍋 
【選べるスープは4種類】
■塩スープ…中 2480円 大 3480円
■醤油スープ…2480円 大 3480円
■豚骨スープ…2480円 大 3480円
■豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ…2780円 大 3780円 
2480~3780円(税別)

もつ鍋の追加具材
・もつ…680円
・野菜(もつ鍋用)…580円
・〆雑炊セット…480円
・〆博多細打ちラーメン…480円
・〆ちゃんぽん麺…480円
・追いスープ(塩・醤油・味噌・豚骨)…200円
・追加ニラ増し…500円
・追加明太子のせ…680円 
200~680円(税別)

水炊き
水炊き
・中…2780円
・大…3780円

~水炊き追加~
・追加鶏肉…580円
・おかわりキャベツ…580円
・〆雑炊セット…480円
・〆博多細打ちラーメン…480円
・〆ちゃんぽん麺…480円
・追いスープ…550円 
2780~3780円(税別)

五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ 完熟赤柚子胡椒添え
五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ 完熟赤柚子胡椒添え
・中…3480円
・大…4480円

~アゴ出汁しゃぶしゃぶ追加~
・追加五島豚…980円
・おかわり葱…590円
・追加〆の卵雑炊…480円
・追加〆の五島うどん…590円
・追いスープ…230円 
3480~4480円(税別)

■サバと餃子の旨い店 熱中屋のサバ刺し■
活豊後サバ刺し
活豊後サバ刺し 2,500円
★熱中屋の看板商品★
今日も大分県豊後水道から
美味しいサバが届きました!
ご注文いただいてから捌くのでプリプリ! 
半身 2500円(税別)
一尾 5000円(税別)

博多ゴマ鯖
博多ゴマ鯖 649円
新鮮な鯖を九州の甘口ベースのタレに絡めることで、脂の旨みがより一層味わえます。
すりたてのゴマの香ばしさもたまりません。

生サバのたたき
生サバのたたき 649円
細切りのサバのぷりっとした弾力とたっぷりの薬味の触感がたまりません。
生姜でさっぱりとお召し上がりください。

自家製 炙り〆さば刺し
自家製 炙り〆さば刺し 780円
口にした瞬間・・・
香ばしさと脂の甘さを堪能していただけます!! 
薄切 780円(税別)
厚切 1280円(税別)

■名物■
博多一口鉄板餃子
博多一口鉄板餃子 1,000円
毎日店仕込み!ジュージューと音を立てるアツアツの鉄板に、ぎゅうぎゅうに詰め込まれた餃子はボリューム満点。一口ほおばると溢れる肉汁と香ばしさ。
粗さの違う挽肉のW使いが旨さの決め手!
ビールと味わう至福の逸品。

宮崎名物 チキン南蛮 高菜タルタルのっけ
宮崎名物 チキン南蛮 高菜タルタルのっけ 580円
自家製タルタルソースと高菜、紅しょうがの相性は抜群です! 
ハーフ 580円(税別)
880円(税別)

浜口水産すり身 季節の手作りさつま揚げ
浜口水産すり身 季節の手作りさつま揚げ 690円
浜口水産の美味しいすり身を使ってお店で作っています!
揚げた手はふわふわで魚本来の旨みを味わえます。

熊本名物 手作り辛しれんこん
熊本名物 手作り辛しれんこん 520円
れんこんのシャキっとした食感、揚げたてのサクッサクの衣にこだわりました。
辛すぎる場合はマヨネーズを付けてお召し上がりいただくと辛さがマイルドになります!

博多料亭のがめ煮 
博多料亭のがめ煮  580円
博多のおせちとして欠かせないのが『がめ煮』
朝鮮出兵の折、秀吉に献上された『亀煮』がルーツ。鶏肉と根菜類を油で炒めてから煮る事で焼酎に負けないコクが生まれてくる。戦国時代煮るか焼くかのみの料理法だった日本料理に【炒める】という料理法は画期的であり油を食用にするという意味では中国の影響が見られ、博多の港町文化の歴史を知る料理となりました。

豚ニラ玉
豚ニラ玉 420円
九州の屋台や餃子屋さんによくあるニラ玉!
明太子やチーズもトッピングできます! 
420円(税別)
+明太 100円(税別)
+チーズ 100円(税別)
+全部のせ 200円(税別)

■イカ■
肝醤油で食べる五島いか 天麩羅
肝醤油で食べる五島いか 天麩羅 590円
しっかりとした身は肉厚ながらも柔らかく、
噛めば噛むほど甘みと旨みを味わえます! 
半杯 590円(税別)
一杯 980円(税別)

肝醤油で食べるするめいか 炭火焼き
肝醤油で食べるするめいか 炭火焼き 590円
五島灘の塩、または自家製の肝醤油につけると更にお酒がすすみます! 
半杯 590円(税別)
一杯 980円(税別)

追加 肝醤油
追加 肝醤油 100円
足り無くなったらぜひ追加注文してください!

するめいか 烏賊てっさ
するめいか 烏賊てっさ 980円
するめいか使用。いか本来の甘みと旨みを感じていただける1品!

イカゲソ釜茹で アゴ出汁醤油
イカゲソ釜茹で アゴ出汁醤油 680円
炙ったアゴでお出汁をとったアゴ出汁醤油とご一緒にどうぞ。

塩辛
塩辛 390円
お酒のあてにぴったりの1品。

■五島のきびなご■
きびなごの唐揚げ
きびなごの唐揚げ 390円
九州一の漁獲高を誇る五島自慢の絶品魚、きびなご。
ふっくらしていて、お刺身でも揚げても焼いても
魚の旨みを存分に感じていただけます!!

きびなごの南蛮漬け
きびなごの南蛮漬け 390円
甘酸っぱくておいしい!南蛮漬けでどうぞ!

きびなごの七輪焼き
きびなごの七輪焼き 390円
卓上に七輪をご用意し、ご自身で焼いてお召し上がりいただけます!

きびなご刺し
きびなご刺し 390円
辛子酢味噌とご一緒に!

きびなご盛り合わせ
きびなご盛り合わせ 880円
お刺身、唐揚げ、南蛮漬けの盛り合わせです。五島自慢の絶品魚、きびなごのお味を少しずつ楽しみたい方にはこちらがオススメです!

キビナゴとアジのすり身揚げ
キビナゴとアジのすり身揚げ 390円
長崎県五島列島では”バラモン揚げ”で親しまれる一品。

■小田桐牧場 最高級馬肉■
本日の馬刺し3点盛り
本日の馬刺し3点盛り 1,890円
小田桐牧場より、美味しい馬刺しが届いております。
ぷりぷりと跳ね返る肉質は鮮度の証!
きめ細かくて綺麗な赤みが特徴のヘルシー食材です。

本日の特上馬刺し 3点盛り
本日の特上馬刺し 3点盛り 2,480円
赤身・肩ロース・霜降りをご用意!

馬刺し単品
馬刺し単品
豊かな大自然の恵みを一心にうけ、愛情豊かに育てられた最高級の逸品です!
・赤身…980円
・霜降り…1800円
・肩ロース…1280円 
各種 980~1800円(税別)

馬ヒモの馬力焼き
馬ヒモの馬力焼き 1,500円
数量限定!!

にんにく馬刺し
にんにく馬刺し 1,200円
さくら肉とも呼ばれる馬肉は、柔らかさであったり、綺麗な赤肉が特徴のヘルシー食材です。 
並 1200円(税別)
特選 1780円(税別)

■逸品■
ソーセージチーズ焼
ソーセージチーズ焼 780円
腕肉やネックなどの粗挽き肉を使用したスパイシーなオリジナルソーセージ。熱々のチーズを絡めてお召し上がりください。

牛もつの唐揚げ
牛もつの唐揚げ 630円
新登場の逸品です。ぜひお召し上がりください!!

竹巻ちくわのぽたぽた炭火焼
竹巻ちくわのぽたぽた炭火焼 680円
焼きたて熱々のちくわ、食べたことありますか?
五島近海で獲れた魚のすり身を一つ一つ手作業で竹に握りつけ熱中屋特製の甘タレを塗り、炭火で仕上げました。
お一人様1本限定!豪快にかぶりついて、お楽しみください!

五島名産 あおさ海苔の揚げ出し豆腐
五島名産 あおさ海苔の揚げ出し豆腐 480円
五島名産のあおさ海苔を使用しております。

牛もつの鉄板焼き
牛もつの鉄板焼き 820円
ぷりっぷりの牛もつの鉄板焼き。お箸が止まりません!

■お酒のあてに抜群!■
酢もつ 柚子風味
酢もつ 柚子風味 480円
厚めにカットしたガツが癖に!
熱中屋特製の柚子が効いたポン酢も相性抜群!

枝豆
枝豆 380円
定番の一品。

おきゅうと
おきゅうと 390円
カロリーゼロのおつまみです!

人文字ぐるぐる
人文字ぐるぐる 380円
九州では定番の一品。辛子酢味噌との相性抜群です。

黒糖そら豆
黒糖そら豆 460円
お酒のあてにぴったり。はまっちゃうこと間違いなし。

桜島大根の麦みそ漬
桜島大根の麦みそ漬 390円
鹿児島県の特産品でギネスブックに認定された世界一大きい大根を麦みそ漬けに!

芋カリ
芋カリ 650円
サツマイモを細く切って豪快にそのまま揚げています。ヤミツキになること間違いなし!

特注 熱中屋明太子テイスティング3種
特注 熱中屋明太子テイスティング3種 980円
老舗明太子メーカー監修のもと、熱中屋特製の博多明太子ができました!
<超辛>ピリっとした辛みの中にも、粒の旨味をしっかり感じられます。
<柚子漬け>さわやかな柚子の香り。まろやかな口当たりはさっぱりと。
<昆布〆>昆布の出汁がきいたしっとりとした食感。コクのある明太子。

特注 熱中屋明太子
特注 熱中屋明太子 790円
・超辛
・柚子漬け
・昆布〆 
各種 790円(税別)

今日のおつけもん 削りたて鰹節がけ
今日のおつけもん 削りたて鰹節がけ 390円
削りたての香り豊かな鰹節とアゴだし醤油でどうぞ!

かんころ餅
かんころ餅 380円
長崎県五島の特産品。お酒にも相性の良いあまくてほっくほくなサツマイモを混ぜ込んだお餅です。

特注 山本海産物の塩あご炙り
特注 山本海産物の塩あご炙り 880円
高級魚あごを軽く炙ってあります。まだほんのりレアで柔らかな身が美味しい!!
東京ではなかなかお目にかかれない貴重なあてです。

冷奴 削りたて鰹節がけ
冷奴 削りたて鰹節がけ 450円
削りたての鰹節で召し上がって頂きます!
自家製のアゴ出汁醤油も相性抜群!
シンプルなのにとっても美味しい。
和食の奥深さを感じられる一品です。

生ハムとパンチェッタの盛り合わせ
生ハムとパンチェッタの盛り合わせ 780円
豚ばら肉を塩漬けにし、豚の旨みを凝縮させたパンチェッタと、生ハムを盛り合わせてご提供いたします。

五島豚の生ハム
五島豚の生ハム 580円
草野ファーム直送。美味しく安全で味わいも絶品の生ハムです。
生ハムの塩気と焼酎が相性抜群の組み合わせで後引く味わいです。

サバ骨塩せんべい
サバ骨塩せんべい 380円
骨まで美味しい!お酒のあてにどうぞ!

■野菜■
きゅうりのたたき しょんしょん添え
きゅうりのたたき しょんしょん添え 480円
定番のおつまみ。九州名物しょんしょん味噌につけてお召し上がりください!

冷やしトマト 椿オイルと五島灘の塩掛け
冷やしトマト 椿オイルと五島灘の塩掛け 520円
五島灘とお塩と椿オイルがお客様の心と身体を綺麗に!

安納芋のポテトサラダ
安納芋のポテトサラダ 530円
あまーい種子島の安納芋でポテトサラダをお作りしました!デザート!?でもお酒とも相性◎なんです!

あおさ海苔とおきゅうとのさっぱりサラダ 和風だいだいドレッシング
あおさ海苔とおきゅうとのさっぱりサラダ 和風だいだいドレッシング 580円
あおさ海苔とおきゅうとの海藻たっぷりサラダです。

すり胡麻たっぷり 豚バラ肉の冷しゃぶサラダ
すり胡麻たっぷり 豚バラ肉の冷しゃぶサラダ 780円
お野菜・・・足りてますか?

五島豚のパンチェッタサラダ
五島豚のパンチェッタサラダ 680円
五島の名産品である食用の椿油と、まろやかで深い味わいのある五島灘の塩をかけたシンプルな味わいのサラダです。

■麺類■
本場の味!!長崎ちゃんぽん/皿うどん
本場の味!!長崎ちゃんぽん/皿うどん 880円
ここは長崎!?…そんな本場の味です。 
ちゃんぽん 880円(税別)
皿うどん 1300円(税別)

あご出汁 五島うどん とろろ付き
あご出汁 五島うどん とろろ付き 650円
日本三大うどんのうちの一つ!

中州とんこつラーメン(バリカタ)
中州とんこつラーメン(バリカタ) 470円
熱中屋特製とんこつスープは大好評!
中州の屋台に負けない味!  
ミニ 470円(税別)
790円(税別)

屋台のイカ焼きそば
屋台のイカ焼きそば 750円
最後の〆にぜひ!

■飯もの■
馬ネギトロ巻き
馬ネギトロ巻き 680円
〆にも、お酒のあてにも!

馬肉の握り
馬肉の握り 780円
小田桐牧場さんの美味しい馬肉はお寿司にも相性抜群!!

お茶漬け
お茶漬け 480円
アゴ出汁が香ります。〆にぴったり! 
海苔 480円(税別)
明太子 580円(税別)

田んぼの夢 炊きたて釜飯 鰹節
田んぼの夢 炊きたて釜飯 鰹節 750円
「田んぼの夢」を一つ一つの釜飯で炊き上げます。
炊きたてご飯に削りたての鰹節をかけ、自家製アゴ出汁醤油をかけてお召し上がり
いただきます。※美味しいご飯が炊きあがるまでに少々お時間をいただきます。

しそ明太焼き鯖ずし
しそ明太焼き鯖ずし 780円
熱中屋オリジナル!大葉が香る、明太子たっぷりの焼き鯖ずしです。

ライス
ライス 150円
大中小からお選びいただけます。 
小 150円(税別)
中 200円(税別)
大 300円(税別)

■甘味■
長崎ご当地グルメ!!食べるミルクセーキ
長崎ご当地グルメ!!食べるミルクセーキ 380円
長崎のミルクセーキは食べるんですよ!!
新鮮…でもどこか懐かしい味!!

福岡名産!!あまおうジェラート
福岡名産!!あまおうジェラート 380円
あまくてまーるくておっきくてうまい!
あまおうのさっぱりしたジェラートは食後にぴったり!!

長崎名物!!半熟カステラ
長崎名物!!半熟カステラ 690円
フローズン系「ミルクセーキ」と半熟のカステラです。
食後に食べたい一品。

塩ハチミツの芋ケンピ
塩ハチミツの芋ケンピ 650円
サツマイモを細く切ってそのまま揚げています。甘いはちみつとご一緒に。

自家製 五島の椿茶アイス 
自家製 五島の椿茶アイス  180円
五島の名産品・椿をアイスに。

自家製 五島灘の塩
自家製 五島灘の塩 180円
五島灘の塩で作られたアイス。
備考
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