宮城県 2018年10月2日
らーめん 本竈
| ホームページ | |
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| 店名 | らーめん 本竈 |
| 住所 | 宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56（5B-12L） |
| 電話番号 | 022-396-7131 |
| 営業時間 | 平日11:30〜15:00、17:30〜21:00土・日・祭日11:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | カウンター12席、テーブル20席 |
| 最寄り駅 | JR東北本線(黒磯～利府・盛岡)『岩切駅』（989m）マップで周辺を見る |
| アクセス | 岩切駅下車、ロータリー前の道をひたすら真っ直ぐ徒歩約10分。約1.5km。車で2分。 |
| 駐車場 | 駐車場あり200m離れた場所に第2駐車場もあります。 |
| メニュー | <2015年10月現在> 正油らーめん…670円 塩らーめん…670円 エビわんたんめん（正油・塩）…850円 ちゃーしゅーめん（正油・塩）…980円 全部入り（正油・塩）…1100円 大盛り…+100円 小盛り…-50円 本気の担々麺…800円 ◆麺の固さ、味の濃さ調整可能です。 半熟味玉、海苔…各100円 メンマ…150円 追加のエビわんたん（3ヶ）…200円 （濃厚）杏仁豆腐…200円 皿盛りわんたん（3ヶ）…250円 豚バラごはん…290円 肉味噌ごはん…260円 白ごはん…150円 小さいごはん…100円 ゆず塩つけ麺…830円 正油つけ麺魚ダシ味…780円 胡麻の辛い麺…880円 |
| 備考 | ミシュランガイド宮城（仙台）2017特別版 掲載店（星なし） 麺屋あごすけ@新潟県と関連有り（どうやら…店舗立ち上げ前に全国で食べ歩きをしたお店の一つの模様）。 宮城県一番の行列店。 麺はほぼ自家製麺（実家は塩釜にある小さな製麺所で親子でオリジナルの麺を研究）、魚介系スープ。 チャーシューは100%国産の豚肩ロースとバラ肉を使用。 塩は内モンゴル産の「天外天塩」を使用。 醤油は地元大河原の玉松醤油製の「技醤油」と「一目千本桜」をブレンドしたものを使用。 |
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